肠炎按病程长短不同,分为急性和慢性两类。病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中,轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因,而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。那么,在日常生活中,肠炎应该如何食疗呢?下面就一起来看看肠炎该吃什么食物才好。
1、面类
如馒头、面条、面包等有利于中和胃酸。进食的食物应该做的软一些、烂一些、细碎一点,有益于吸收,还有牛奶和豆浆也都是很好的食物,多食有益。
2、苹果
吃苹果,能吸收鞣酸、果胶,能保护好肠道,收敛止泻,能促进胃肠蠕动,增强肠道活力。
3、山药
山药是具有收敛止泻的作用,对肠胃有很好的保护作用,能够避免肠道发生过度的收敛,如果出现了这样的问题可以吃山药让肠胃尽快的恢复。
4、牛奶
平时可以选择多喝一些牛奶酸奶之类的,能够起到保护胃黏膜的作用,但是尽量不要空腹喝,可以选择将饮品热一遍之后再喝,对于肠胃比较好。
肠炎患者勿进食病死牲畜的肉和内脏。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后才能食用。不吃腐败变质的食物,不喝生水,生吃瓜果要烫洗,要养成饭前便后洗手的良好习惯。加强食品卫生管理,变质及被沙门菌属污染食品不准出售。认真注意食品制作卫生,防止食品被污染。做好水源保护,饮水管理和消毒。
有胃肠炎的人应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、豆制品等。
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
导读:现如今,生活节奏很快,外卖、暴饮暴食、应酬、熬夜、饮食不规律已是常态现象,因此造成肠炎患者的也是十分常见。饮食不当会引起肠炎复发,轻则腹胀腹泻,重则腹泻不止。这时正确的饮食调理不可缺少,既能帮助患者补充体能有可以缓解病情。那么,肠炎吃什么食物好呢?看看下文的介绍吧。
一、肠炎适合吃什么食物好?
对于肠炎患者来说,并不是什么食物都可以吃,什么食物可以多吃,什么食物要少吃,也是有讲究的!
(1)产气的食物要少吃,比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。
(2)坚硬的食物也不要吃,如腊肉、火腿、香肠等。
(3)寒性食物尽量不吃,例如鸭、梨,尤其是刚从冰箱里拿出来的食物,包括棒冰、冰西瓜、冷饮等。
(4)过烫的食物,像火锅、热茶等也不要吃。
(5)刺激性强的食物,也不要吃,例如,辣味重的,也会伤害肠道。
(6)萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。
(7)可以喝牛奶、酸奶,能起到保护胃肠粘膜作用,避免空腹喝,最好将其温热一遍再喝。
(8)薏苡仁、山药可以煮粥喝,既美味,又有助于肠道功能的恢复。
(9)可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质,但要适量。
(10)蔬菜水果是可以吃的,新鲜的带叶蔬菜可以保护肠胃。选择温性食物,比如:青菜、芥菜、南瓜、荔枝、龙眼、桃子、大枣、桔子等。
二、肠炎患者饮食需要注意什么?
1、规律饮食
肠胃不好在生活中就应该要有规律的饮食,应该要定时定量,这样就会形成条件反射帮助消化,更利于身体 健康 ,加强日常锻炼增加肠胃的吸收。
2、定时定量
在饮食的方面应该要做到每餐适量,吃饭的时候就应该要规定时间,不管是饿不饿都应该主动的去吃饭,防止出现过饥过饱的现象,这样才可以帮助调理肠胃。
3、细嚼慢咽
一般肠胃不好都是因为狼吞虎咽暴饮暴食而导致的,所以在吃东西情况下就应该要记得细嚼慢咽,因为这样才可以让肠胃不再出现压力比较大,而且也可以充分的吸收。
4、食物分类
肠胃不好在生活中就应该要记得,在饮食上忌过冷、热、硬食物。过凉的食物和饮料,食入后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退,加重病症;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜;过硬的食品会不容易消化吸收,给肠胃造成压力。可以多吃一些容易吸收、容易消化的食物,有一些不容易消化的时候就应该少吃,最好以清淡为主饮食。
5、远离烟酒
酒精对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
【温馨提醒】
多喝水能对肠道起到很好的润滑效果,促进排便。
尤其是晨起时,适当喝点水,还能稀释血液粘稠度。
晨起喝水时需注意2点——
①水温:以35~40℃的温开水为宜,过烫易伤食道,过凉易刺激胃肠,引起不适。
②水量:以大约小半杯为宜(不超过150ml),喝的时候,小口小口地喝以免喝太快时冲淡胃酸,减弱杀菌能力,不利于消化。
1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等,以使肠道得到休息。
2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。
3.排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。
5.苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥,患者不妨一试。
大蒜粥:取大蒜30克,去皮,切碎末,粳米100克加水1000毫升煮粥,早、晚温服,有止痢、止泻效果。
马齿苋粥:鲜马齿苋90克(或干马齿苋30克),加粳米100克煮粥,早、晚服用,可止泻。
山药莲子粳米粥:山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥,早、晚服用,有健脾和胃及止泻之效。
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