现在的食品市场上虽然有了很好的监管,但是面对利益不少朋友还是会选择铤而走险的去尝试一些加工的手段,在挑选南瓜子的时候真的不怕挑选到干瘪的南瓜子,最怕的就是挑选到人工加工过的南瓜子以及发霉变质的南瓜子这样的食品吃了之后会导致腹泻以及中毒等问题,所以我们大家应该学会分辨!
太过油腻以及光亮的南瓜子就是人工加工过的,因为我们知道南瓜子外壳是没有太过油脂的,及时是南瓜子的仁也没有那么多油脂,而人工加工的,在南瓜子炒制过程中添加化学成分。其加工的方法也是多种多样的添加剂更是花样百出很多朋友都是防不胜防!
常见的南瓜子的加工方法是添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜,或者是添加滑石粉以使南瓜子变得光滑,添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。甚至还有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽,有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子来达到快速生产的目的。
无论是哪一种加工的方法都是对人体有害处的,里面过多的化学添加剂甚至有着致癌的效果,所以我们在挑选南瓜子的时候一定注意看到这种南瓜子就不要购买了,还有一种就是变质了的南瓜子有一种哈喇子味道,没有了瓜子的清香,这样的瓜子也是有毒有害会导致拉肚子的问题!
以上就是我们为您分享的南瓜子的挑选,千万记住即便是选择干瘪一点的南瓜子也不要选择添加剂过多的过油过亮的南瓜子,建议如果是不太选择南瓜子的朋友可以先看南瓜子的包装、产地。如果有可能选择一些知名的牌子或者是大牌子的南瓜子这样会大大降低我们选购错误的几率,保证我们的健康!
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