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茉莉花茶的泡法(茉莉花茶怎么泡:茉莉花茶的泡茶步骤)

吃货一枚 2023-05-04 15:15:25

茉莉花茶的泡法

周末淡雅闲适的好时光,要是能泡上一杯好茶,无疑是锦上添花。茉莉花茶味香色美,是赏心悦目的好玩意,可令人神清气爽。此外,中医对茉莉花茶的养生保健价值也倍加推崇,平常多喝茉莉花茶,可有润肤养颜、清热解毒的功效。

买茶

买好的茉莉花茶。茉莉花茶的制作方法很有讲究,所以在市场上能买到的茉莉花茶的品质各有千秋。要买到品质优良的茉莉花茶,先是要观察茉莉花茶鲜嫩与否:茉莉花和茶叶虽然已经晾干制成了花茶,但是可以从他们的成色、花芽的形状,去判断茉莉花和茶叶的好坏。一般好的茶叶和新鲜有一定嫩度的茉莉花制作的花茶,才是好的花茶。要是可以的话,当场泡一杯试一试,好的花茶经过多次冲泡以后,依然能有浓郁的花香。

泡茶

选择泡茶的茶具,对于泡一杯好茶,也是万分重要的事情。泡茉莉花茶宜使用玻璃茶具。玻璃透明,即使是在百花凋榭的冬天,茉莉花茶泡开以后,可以看到杯中茉莉花蕾自然绽放的景象,这样的景观可以影响品茶人的心情,是花茶珍贵、有情趣的地方之一。

泡一杯好的茉莉花茶,要掌握好放入花茶的量。浓郁的茉莉茶香味到了一定程度以后,就无法再叠加了,再多的花茶放进去泡,也只能达到相同的效果,这样就浪费了;而要是放入花茶的量太少,泡出来的花茶味道太淡,无法真正体会到花茶的美味,这又可惜了、糟蹋了。

泡茉莉花茶,也要讲究开水的温度。花茶的香味珍贵,在冲泡的时候,不要让这香味流失掉,那要怎么办呢!泡茶的水温度太高的话,会让花茶的味道过快流出,这样会让花茶香味逃走,所以在泡花茶时不要用刚开的水。另外,倒入热水以后,为避免茶味流失,可将茶杯盖上。

茉莉花茶怎么泡:茉莉花茶的泡茶步骤

茶具:飘逸杯﹑茶荷﹑水方﹑茶匙﹑茶巾、随手泡。
茶叶:3~5克
水温:90℃。
步骤:
①温杯,将水倒入后旋转一圈将水倒掉。
②置茶,将茶叶拨至飘逸杯中。
③冲水,将内胆冲满水。
④品饮,1、2分钟后将水滤出,即可饮用。

茉莉花茶怎样泡?

主料:茉莉花10g

辅料:水适量

一、用干净的手或勺子取茉莉花茶10G。

二、将干茉莉花茶放入干净的壶中。

三、倒入少许开水,对茉莉花进行冲洗,倒掉浮毛与杂物。

四、再次往壶中加入开水。

五、盖上盖子浸泡20分钟,即可享用。

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