大家都知道柠檬是一种很酸的食物,一般是做调味品或者是泡茶和比较适合,直接吃的话估计是没有人能够驾驭的了。柠檬的味道很好,而且泡茶喝还可以有美容养颜的作用哦,其实柠檬还有大家不知道的奥秘哦,下面我们就来了解一下它。
帮助减肥
柠檬含有丰富的柠檬酸,可以破坏脂肪细胞组织。具有降低血压及抑制造成肥胖的荷尔蒙的效果,所以在意油脂的人,在摄取油腻的料理时可以加点柠檬。这样的话可以有效的降低脂肪的摄入,而且还可以有减肥的作用,帮助消化,对象减肥的人有好处。
调整生理时钟
闻柠檬的香味或是摄取酸酸的柠檬汁都具有重新设定生理时钟的效果。无法顺利早起的人,可以选择在起床的时候闻一闻柠檬或者是喝一些柠檬汁,可以让你恢复体力,调整起床的时间,有赖床的人不妨试试这样的方法吧。
抑制体臭的效果
夏天也快到了,是否受不了男友或是老公的汗臭味或是体臭呢? 这个时候特别推荐利用柠檬来杀菌、消臭!只要用在有狐臭的腋下等部位,可以有抑制皮脂氧化的作用,而且还可以有效的消除臭味,对身体健康有帮助,所以如果你有体臭不妨利用起柠檬的独特的魅力吧。
关于柠檬的作用,相信大家一定对它有所了解了吧,其实它的好处还是有很多的,可以有提神减肥的作用,让你胃口大开,促进食欲。同时还可以有缓解疲劳和解除压力的作用。同时如果你有体臭的味道不妨用柠檬来掩盖吧。
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,营养价值极高,含有丰富的维生素,全身都是宝,一般人都将之作为美容食品。时下很多爱美人士都会喝冲泡的柠檬水,可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,还可以减肥。
柠檬是V C含量最高的水果之一,可以预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力等作用。人体不能合成V C,必须从饮食及补充品获得。
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,绝对可算是天然的美容佳品,它可以防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。
减肥通便
糖分极低(柠檬含糖0.5%左右,再泡那么多水稀释过),所含能量可以忽略不计。柠檬水不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,清晨一杯柠檬水,可以有效改善便秘症状。
预防心血管病
柠檬还是预防心血管病的食物,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用。高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。
祛痰
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
清脂促消化
中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。现代营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。
柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用,可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。
感冒流鼻涕 喝点柠檬水
可以对付初期的感冒——喝柠檬水。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕的症状,感冒好得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
盛夏防结石,喝点柠檬水
通过研究发现,大多数含钙结石的尿液都出现了枸橼酸代谢异常,而枸橼酸恰恰是一种可以抑制结石的物质,那这类患者可以多吃一些富含枸橼酸的食物,例如柠檬、橙等。
在炎热的夏季,出汗多,易脱水,如果饮食不当,不及时补充水分,更容易导致肾结石,此时,柠檬水或柠檬汁就成了最好的选择,因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。不过,最好选择新鲜柠檬榨成的汁,尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。
建议,用柠檬汁与水以2:1的比例兑成柠檬汁水饮用,每天饮用180毫升为宜。
喝杯柠檬水助你“吐气如兰”
生理性口气指人们在生活中产生的一种短暂现象,如饥饿时、食用某些刺激性食品(洋葱、大蒜等)后、抽烟后、晨起未刷牙等。关于去除生理性的口气还可以用柠檬水来帮忙。柠檬水既能除臭,也能增加唾液的分泌。
运动后不妨喝点柠檬水
运动过程中大量出汗会带走无机盐、钠等成分,因此运动前后的补水就非常重要。运动后别喝冰镇的饮料,可以适当缓慢地喝一些温开水,喝的量不宜过多。运动后喝柠檬水是不错的选择,即在温开水中加入几片柠檬,这种柠檬水很解渴。也可以在柠檬水中加入适当的食盐,可避免人在运动后出现电解质紊乱。
延伸小知识:柠檬的其他好处、用处 。
(1) 美容护肤 :无论内服或外用,柠檬可使皮肤保持白洁、柔嫩,防止和清除肌肤中的色素沉着,却除油脂污垢,软化角质层,刺激细胞生长发育。此外,把新鲜柠檬汁或皮放入浴水中浸泡,沐浴全身,可使皮肤柔滑、细嫩,并有明显解除疲劳和精神紧张的功效。柠檬汁还能使头皮屑减少,头发乌黑发亮。
(2) 解酒醒神 :柠檬汁还可解酒。檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁。如果你饭后喝一小杯,就能让自己元气大增,精神焕发,也更美丽窈窕。
(3) 补充钙、铁 :即柠檬中的枸椽酸能“拥抱”、促进钙和铁溶于水中,牢牢地形成一种复合物,使易于在肠壁吸收。在食用含钙高的海藻、牛奶、奶酪及小鱼干,或者在吃含铁量高的猪肝、蛋黄、贝类、海藻类及小鱼干之际,在上述菜肴中挤一些柠檬汁,或在饭后喝上一杯柠檬茶。
(4) 去异味 :吃火锅身上有异味,喷点柠檬水。准备一个喷壶和新鲜的柠檬片,将喷壶中倒入清水,滴入一两滴柠檬水摇匀,喷在衣服上,挂在通风的地方自然风干,味道很快就没有了。如果您家里没有柠檬,柠檬精油也可以。
(5) 去腥除腻 :烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。用鲜柠檬汁代替食醋作调料,味即鲜美,又有营养。
(6) 柠檬茶 :柠檬茶既能消脂、去油腻,又能美白肌肤、生津,止渴,祛暑,安胎。
(7) 杀菌 :将柠檬鲜果切片,直接擦疱疹2-3次既可愈;泡水浸脚2-3次既可治脚气。
(8) 除臭保鲜 :将2-3个柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
(9)柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血。
原理 :自然柠檬水减肥法,不仅能减去多余的脂肪和体重,更使整个身体强壮与健康。制定柠檬水减肥的主要目的是启动身体的自我净化过程,融解多余的脂肪,清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素,净化血液,改善血质,促进新陈代谢,清洁并修复整个消化吸收系统,增强消化能力,调整吸收平衡。
减肥方法如下 :
(1)一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
(2)每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。
(3)必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
作用 :柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显着。在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法,十分有效。
注意 :柠檬水一天不可以喝太多,太多会导致胃酸。一天1000ml就好。柠檬水适合长期饮用,具有长期疗效。能补充水分、维生素,可以达到减肥效果,可当作辅助减肥的饮品。每次喝完柠檬水后,用清水漱漱口,然后刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
喝柠檬水是不会上火的 。
柠檬还有丰富的维生素C,喝柠檬切片泡水,可以有减肥美白排毒、使眼睛更有神、皮肤更红润等功效。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。常喝柠檬茶:润喉、美容两不误,还可以预防疾病。
小贴士 :值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容减肥,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
(二) 警惕:艳阳高照喝多柠檬水出门容易长斑
有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其他强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,这些食物被称为感光食物。
最常见的感光食物之一就是柠檬,柠檬里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。尤其是食用大量感光食物后,持续遇见阳光就会形成黑斑。
所以我们只要不过度食用或是出门前不要吃就行。一般想皮肤变得白皙,应少吃感光食物,也可晚餐食用少许,食用后不宜在强光下活动,防止皮肤变黑。
健康小贴士 :这些食物本身也有其特有的营养成分,所以并不是要完全放弃食用它们
怀孕期间的女性胃口会增大许多,这是由于体内的宝宝也需要吸收大量的营养物质来成长。酸酸的东西由于能增进食欲并防呕吐,许多孕妇都比较喜欢吃些酸味的东西。柠檬是怀孕的女性比较好的选择。而且柠檬非常具有药用价值,维生素含量也相当的高:富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等。
柠檬是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素及钙、磷、烟酸等营养物质,有排毒养颜、提高免疫等多种功效,有研究指出,柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。所以柠檬比较适合怀孕的妇女吃。
处于早孕期间的妇女,若妊娠反应很明显,可以将柠檬切成小片在早晨泡柠檬水喝,这对于有呕吐的情况时效果比较好。但饮用不可过多,早期宝宝的耐酸性较弱,太多对宝宝不好。可以在柠檬水里适当加些蜂蜜,用温水冲泡饮用。
中医认为柠檬有健脾消食的作用,有益于孕妇安胎助孕,固柠檬有“益母子”之称,对于母子均有好处。
孕妇喝柠檬水可以补充所需的营养,有助于宝宝的吸收营养,同时还可以预防便秘。
健康小贴士 :值得注意的是,孕妇可以喝,但是要适量,不能长期喝,因为柠檬水酸性较大,会使人的胃液改度,还有孩子是很脆弱的,所以一定要少喝,每天一到两杯问题不大。孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬中富含柠檬酸对人身体有益,胎儿也会摄取营养,但是要适度,不要影响体内酸碱平衡。
经期的妇女要避免吃辛辣的,饮用凉的饮品。经期间经血会消耗体内的铁质,柠檬含有铁质可以补充所损耗的营养。
柠檬有开胃消食、生津止渴的功效,所以在经期饮用柠檬水是有好处的,不会对月经造成影响,但同时也需要从其它的食物里面摄取足够的营养。
除了饮食方面,经期时要注意卫生,多休息,尤其要防寒避湿。
A、60度 B、80度
2、冲泡一普通杯柠檬水用多少柠檬?
A、1-2片 B、1个
3、每次切完剩上的柠檬应该怎么办?
A、用保鲜膜包好放在冰箱里 B、冲好水放在冰箱里
4、一杯柠檬水最好多长时间内喝完?
A、一小时内 B、半天内
正确答案都是A
柠檬水浓度不能太浓果酸,容易损伤牙釉质,而且太浓的话会引起肠胃不太舒服。所以每次切一两片就可以了。
一杯柠檬水最好在半小是或一个小时之内喝完,因为维生素C有很好的抗氧化作用,但很容易被空气所氧化。另外,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
柠檬泡水喝的功效与作用
柠檬泡水喝的功效与作用,这种食物富含营养,它的功效与作用有很多种,广东经常拿它来煲汤,能够调理人的身体,增强体质,以下分享的内容是柠檬泡水喝的功效与作用。我们一起来看看吧!
柠檬泡水喝的功效与作用1 一、柠檬泡水喝的功效
第一:解暑开胃
平时我们吃柠檬的时候都会发现柠檬微酸,并且还伴随有少量的苦味,吃起来并没有其他水果那种芳香、甘甜。事实上,这是因为柠檬果皮的表面中含有大量的芳香挥发成分,服用之后不仅能够有效的解暑,同时还能够健脾开胃,促进食欲。特别是在夏季的时候,由于空气中的暑湿之气比较的严重,这就导致我们经常出现精神疲乏的情况,特别是长时间的工作还有学习之后都会变得非常的劳累,胃口也会越来越不好。这个时候只要服用上一杯柠檬水,能很好的振奋精神、打开胃口。
第二:清热化痰
柠檬泡水喝的功效怎么可以忘记了清热化痰这一项呢?事实上,柠檬皮的化痰作用大大的高于橘子的化痰作用。在天气湿热的情况下,如果没有好好的在饮食方面注意,那么体内的湿气和外界中的湿气淤积,很容易导致体内湿浊郁积,从而导致身体出现痰多的情况。所以说,当身体出现咽喉不舒服或者是痰多的情况,将柠檬放入温水中进行冲泡,也可以加入少量的食盐,搅拌均匀之后服用,能够很好的清痰,令喉咙更加的舒服。
第三:预防心血管疾病
现代医学研究发现,柠檬中含有大量的维生素C已经维生素P,这两种维生素在进入身体之后能够很好的增强血管的弹性以及柔韧性,经常坚持服用能够很好的防治高血压以及心肌梗塞这些疾病。另外,最新医学研究发现,青柠檬中还含有一种类似于胰岛素的物质,这种物质在进入身体之后能够很好的降低体内的异常血糖值,令身体恢复健康。
第四:提神醒脑
日常服用柠檬水或者是将柠檬进行冷敷,具有很好的提神醒脑的作用。可以将柠檬放入微量的开水之中,然后将这样的柠檬水放在前额的位置进行冷敷,这样柠檬中特有的清香味道还有凉爽感觉能起到很好的醒脑作用。建议在需要进行日晒之前千万不能够直接将柠檬有涂抹在皮肤之上,这样不仅不能够起到防晒的作用,反而会提高皮肤的敏感度,加快皮肤晒伤。
第五:抗菌消炎
上文我们也说过了,柠檬中含有丰富的维生素C,这种物质属于一种天然的抗生素,在进入身体之后能够有效的增强身体的免疫能力,起到抗菌消炎的作用。所以所,在日常生活中建议多喝一些热的柠檬水,这样能够很好的保健身体。
第六:保养皮肤
柠檬水直接服用之后,其中所含有的大量维生素就能够有效的滋养皮肤,不仅能够抑制皮肤出现色斑的可能,同时还具有美白、滋养肌肤的作用。除了直接服用这个方法之外,也可以将柠檬水用来清洁肌肤。将柠檬放入水中浸泡,然后用棉球将柠檬水涂抹在肌肤之上,这样能够很好的平衡肌肤,起到预防色斑出现。不过需要注意的是,柠檬水会令身体的肌肤变干,所以干性的皮肤最好不要经常使用,这种方法适合那些油性皮肤。
第七:提高记忆力
可以经常的服用一些柠檬水,或者是将柠檬汁滴在手帕上经常的放到鼻子边闻一闻,这样能够有效的令我们的大脑将这种令人愉快的气味和所需要记忆的内容结合在一起,这样你就会发现自己的记忆力获得极大的提高。
二、柠檬泡水注意事项
1、最好选择鲜柠檬
(1)新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
(2)因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
2、带皮泡水更营养
(1)柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
(2)柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
3、水温60~70℃比较适宜
(1)泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
4、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
(1)但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
(2)对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的`淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
5、柠檬泡水一定要淡
(1)如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
(2)这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
6、密封保存可延期
(1)柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水,然后用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。
(2)柠檬干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维生素C也有损失,柠檬水的香味会打不小的折扣,但仍然可以用来做柠檬茶,能提供一些柠檬酸和钾元素。
柠檬泡水喝的功效与作用2 新鲜柠檬保存方法
1、完整的、未切开的柠檬可以在常温下存放一个月左右的时间。
2、切开后的柠檬放置在常温环境中,大概可以存放两天。
3、如果将切好的柠檬腌渍成蜂蜜柠檬片,放在冰箱内约存放一个月左右。
4、鲜榨的柠檬汁可以用保鲜膜将口封紧,存放入冰箱内,可以保存3天左右。
柠檬泡水的功效
1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
用来治疗支气管炎、百日咳、助消化、预防和治疗高血压。柠檬味道是非常的酸,还有甜,这个水果能够入脾胃经,有化痰止咳生津健脾的功效,一般在中医里面来说,可以用来治疗支气管炎,百日咳,维生素c缺乏,还有像中暑引起来的烦渴,食欲不振,另外像脾胃不和引起来的饮食的减少等等,柠檬汁也跟柠檬一样,它也能够起到上面说的那些作用,化痰止咳生津健脾,能够助消化,能够开胃,还能够解暑,很多人在疲倦工作,疲劳乏力的时候,往往会影响胃口,出现食欲下降,这时候喝一些柠檬水能够起到打开胃口,增进食欲的作用,另外柠檬汁中的维生素c的含量也是非常高的,它能够增加血管的弹性,预防和治疗高血压和心脑血管的疾病。
喝柠檬水的好处是促进身体新陈代谢,也能够补充身体所需要的营养物质。
柠檬水中含有的营养物质是比较丰富的,比如维生素以及微量元素,因此适当喝些柠檬水,可以为身体补充一些必需的营养物质,而且还能够加快身体新陈代谢,从而可以促进代谢产物排出,但柠檬水中含有酸性物质,如果个人肠胃功能不是特别好,并且存在胃反酸的情况,通常不建议喝的过多,否则很有可能会加重胃酸分泌。
平时还要保证一日三餐定时定量,尽量避免暴饮暴食。
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