柠檬大家都很熟悉也经常吃,一般用柠檬片泡水是比较多的,柠檬水可以有促进新陈代谢的作用,还可以抗氧化,对于保护肌肤有好处,除了泡水还有很多的食用方法哦,比如说搭配,一些禁忌的搭配你知道吗,下面就来看看小编的这些介绍吧。
不能喝柠檬一起吃的3类食物
1)柠檬不能和海鲜一起吃,如虾、蟹、海参、海蜇等。这是因为柠檬中的果酸含量高,而海鲜含有很丰富的蛋白质、钙质,如果同食,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时,也会和钙结合成不容易消化的物质。这样不仅降低了食物本身的营养,而且还会导致肠胃的不适。柠檬和海鲜一起吃的话会导致营养元素的流失,而且还不会被吸收和利用哦,对身体健康会产生一些影响,所以最好不要一起吃。
2)柠檬不能和牛奶一起吃,同食会影响胃、肠的消化。牛奶和海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙质,它和柠檬相克的原理和海鲜类似。柠檬和牛奶一起吃的话可以导致肠胃的消化功能的异常,而且还会影响食物营养的吸收和利用的哦。
3)柠檬不宜和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,如果二者同食,会破坏柠檬中的维生素C。
【小贴士】
①柠檬味极酸,容易伤筋损齿,不宜食过多;
②牙痛者、糖尿病人忌食柠檬;
③胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌食柠檬。
关于柠檬的禁忌食物以及相关内容等一些小常识,大家都知道了吧,可以看出的是这些小常识对于人体的伤害还是很大的呢,所以大家要了解应该如何去搭配,如何去食用才是最重要的,这些这些小常识能够对你有所帮助。
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