喝绿豆汤有什么好处

夏天在家熬一锅绿豆汤，淡淡的香味，游荡在厨房间。捧着一碗香甜翠绿的消暑佳品，什么烦恼躁动都都被抛出体内了。

中医认为，绿豆汤可以消肿解毒，清热解暑，民间也把绿豆汤作为消暑止渴的不二选择。无论是年岁悠悠的老人家，还是持家有方的家庭主妇，都烧得一手好绿豆汤。

绿豆汤的功效

中医认为，绿豆汤性凉、味干。可以生津止渴，清热去火，排毒下气，顺通肠胃，消炎去肿，还对痘肌有着一定的疗效。

喝绿豆汤有什么好处

清热消暑

绿豆的皮具有消暑清热的作用，一碗清淡的绿豆汤，并不需要炖煮太烂，足够消暑了。对于中暑的症状，绿豆也有着一定的疗效。一碗绿豆汤，可以缓解中暑症状。

去除毒素

绿豆中的有效成分可以去除毒素。通常炖煮绿豆汤直至绿豆开裂，汤色浑厚，对于去除毒素的效果颇佳。

降低血脂

科学研究表明，绿豆汤可以对血脂的升高有着一定的预防作用。高血脂人群服用绿豆汤可以降低一定的血脂。

降低胆固醇

绿豆中有结构与胆固醇类似的成分，从而可以霸占一定的胆固醇的地方，减少人体对胆固醇的吸收。

抗肿瘤

实验发现，绿豆汤对肿瘤疾病有着一定的收敛抑制作用。他可以预防某些肿瘤疾病。

消炎去肿

民间常常把绿豆汤作为消肿的佳品，而且常常拿绿豆汤对付一些发炎的情况。

明目

坊间常给孩童喝绿豆汤，从而对眼睛起到一定的保护作用。

滋润喉咙

夏天喝一杯绿豆汤不仅仅可以消暑，还能滋润咽喉，生津止渴。

促进生长

绿豆汤的营养丰富，各种微量元素也颇为丰富，对孩童的成长发育有着很好的促进作用。

滋养肌肤

绿豆汤可以调和五脏和肌肤的代谢，对痘痘有着一定的预防和治疗作用，从而改善肌肤。

预防高血压

坊间的老人家，常常会食用绿豆汤，预防老血压。现代医学也证明，绿豆汤可以降低高血压的得病率。

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