其实想要一个健康的身体也不是一件难事,只是我们平时的生活太过于懒散,没有一个合理的生活方式罢了,健康是每个人都想去争取的。我们每天工作和学习,人体所需要的营养成分也是非常的多的。而且不同的食物中的营养成分也是不一样的。夏季到了,人们会感到烦躁不安,因为炎热的气温让人们很抵触,所以在夏季更多人选择喝绿豆汤,这样可以消暑清热,让身心都得到一些凉爽。那么绿豆汤还有没有其他的功效和作用呢?
防夏季室内辐
夏日空气枯燥,气温高,我们通常都会再家里或者是作业室里不出门,这么的话就会有常常开空调,门窗紧锁这么的状况呈现,并且在这么的环境里一作业即是一天,并且天天如此,肌肤枯燥、双眼干涩这么的状况就会常常的呈现。
这时,我们天天无妨多喝几大碗绿豆汤。这即是常常绿豆汤的优点。尽管没有科学数据证实,吃绿豆食物,比方喝绿豆汤,能够直接效果于抗辐射,可是,绿豆解百毒,它能够减轻或治疗因外界环境,比方辐射给人体带来的各种不适。特别能够起到很好的防止效果,而天天喝上一碗绿豆汤就能够起到这么的效果。
清热解毒祛火消暑
绿豆汤终究一天喝多少才合适?能够依据自己本身的状况来定,体质健壮,容易上火,乃至身体有毒热的人,就能够喝浓一点的绿豆汤,多喝几碗也不要紧。绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火避暑的功能,常喝绿豆汤能协助分泌体内的毒素,推进机体的正常代谢。这即是常常绿豆汤的优点。绿豆与其他食物一起烹调疗效更好,如绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
从上面我们知道了,绿豆汤的功效和作用,但是不是所有的人都是适合的。绿豆汤的饮用要因人而异,因为每个人的体质是不一样的,绿豆汤俗人可以清热解毒,是夏季很好的消暑饮品,但是对于一些肠胃不好的人群还是建议最好不要喝。绿豆汤还有抗辐射的作用,对于一些疾病也是有预防的功效,大家不妨可以根据自己的体质适当的喝一些绿豆汤,对身体还是有很大的帮助作用的。
绿豆汤是一款人们非常喜爱的汤,尤其是在炎热的夏季,冰过的绿豆汤实在是解暑的佳品。那么,绿豆汤的功效与作用有哪些呢?下面就随我一起去看看绿豆汤的功效与作用吧。
1、清热解毒作用
绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。
2、预防中暑作用
标签
绿豆汤是一种夏季非常好的饮品老少皆宜基本上是夏季家家都会准备的,那么关于绿豆汤你了解多少呢?马上跟着我我们一起来了解一下为什么绿豆汤怎么受欢迎吧。
喝绿豆汤有什么好处
1.防夏季室内辐:绿豆解百毒,可以缓解或治疗因外界环境,比如辐射给人体带来的不适。可以起到很好的预防作用,并且每天一杯绿豆汤就可以起到这样的作用;
2.清热解毒祛火消暑:绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火消暑的功能,常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢;
3.促进代谢:绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
喝绿豆汤的作用有什么
1、在我们喝绿豆汤的时候,如果天气炎热,那么喝一点绿豆汤可以帮助我们起到一定的清热解毒的作用。
2、此外,如果在夏天的时候喝一点冰镇绿豆汤,可以帮助我们起到一定的生津止渴,预防中暑的目的。
3、如果往绿豆汤里加一点冰糖,那么味道十分好,喝一点这样的绿豆汤可以帮助我们提振食欲,帮助我们更好地进餐。
4、此外把绿豆熬制成汤,喝一点可以帮助我们起到一定的减肥作用,帮助我们塑造完美身材。
5、在我们喝绿豆汤的时候,绿豆汤也是一种有助于帮助我们起到一定的美容养颜的作用。
6、此外,在我们心情焦躁的时候,喝一点绿豆汤可以帮助我们起到一定的镇定心神的作用。
绿豆汤容易变质吗
绿豆汤在夏天放在常温环境中是比较容易变质的。绿豆汤在中富含蛋白质、淀粉和水分,在温度适宜的环境中,放久了其中的细菌等微生物就会大量繁殖,导致食物变质。而绿豆汤一般在夏天煮的多,夏季天气炎热,如果绿豆汤放在常温下,可能8-12小时左右就会变质。
绿豆汤放一夜可以喝吗
保存妥当的话可以喝。绿豆汤富含蛋白质、糖分、淀粉、钾、胡萝卜素、维生素A、钙等营养成分,如果放在常温下非常容易被细菌等微生物侵袭,从而导致变质,一般无法隔夜保存,但将绿豆汤用保鲜碗密封装好,然后置于冰箱冷藏室或冷冻室保存,则可以抑制细菌繁殖,延长保存时间,放一晚后还能继续吃,不会对健康产生危害,也不会影响其清热解毒、止渴消暑的功效。
中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出:绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升,与生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。以绿豆淀粉与血余炭面
(人发烧灰)各30克,用水调成糊状,敷于患处,可治乳痈初起。以绿豆皮煎水,加白糖,冲服,可治麻疹合并肠炎。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。以猪胆汁浸泡绿豆粉适量,温开水送下,每日3次,可治痢疾、肠炎。绿豆、黄豆、红糖入水煮至烂熟,常食,可治腮腺炎。现代仍然常用绿豆辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,绿豆还含有降血压及降血脂的成分,高脂血症患者每日进食50克绿豆,血清胆固醇下降率达70%。
绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。那么,服用中药时到底能不能吃绿豆呢?
对于这个问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。此外,绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/19448.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 四类人群谨慎饮用绿豆汤