绿豆汤的种类与做法(绿豆汤的做法)

绿豆汤的种类与做法

绿豆汤相信大家都非常的熟悉，一般到了夏天都会采用喝绿豆汤解暑，不过绿豆汤的不同熬制方法，决定的功效也不同，今天，大道家园天然养生专家为您介绍一些您不是经常遇到的熬绿豆汤，一起来学习下简单绿豆汤、百合绿豆汤、咖喱绿豆汤、薄荷绿豆汤吧。

1.简单绿豆汤做法：将绿豆洗净并且控干水分，然后在倒入锅中加入适当的水，并且用大火开始煮制，等煮开后改用中火，如果水分要煮干一定要在次加入水防止粘锅，煮20分钟基本上就可以吃了，简单绿豆汤具有润喉止渴、消暑益气、清热解毒的效果。

2.百合绿豆汤做法：将新鲜的百合洗干净、绿豆洗干净，先放绿豆在锅中，并且加入清水烧开，然后放入百合继续煮，等到百合熟烂时，根据个人的口味放白糖，等白糖化开就可以喝了，百合绿豆汤具有消暑除烦、生津止渴、清热解毒的效果。

3.咖喱绿豆汤做法：咖喱、柠檬、去皮的绿豆。先把绿豆用油炒香并且加入少许水煮开，然后将绿豆弄成细腻的粉末状，放入锅里，并且加入咖喱同煮，知道汤呈现出咖啡色的时候就可以了，最后放入一片柠檬、盐等调味，咖喱绿豆汤具有除烦热、清凉解毒效果。

4.薄荷绿豆汤做法：绿豆洗干净、薄荷干洗干净，先将绿豆放入锅内，加入清水500克煮。等烧开以后加入薄荷干，混合搅匀就可以喝了，薄荷绿豆汤具有健脾醒神、清凉祛火的效果。

您不知道的熬绿豆汤方法?通过大道家园天然养生专家的介绍相信您知道了这些做法，还在等什么想要喝不同的绿豆汤，那就开始行动吧，相信这些不同的味道给您带来不同的享受，如果有一些心烦气躁、上火，还能够很好的解决。

绿豆汤的做法

绿豆汤的做法：

先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。把青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。接着将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

功效：

喝绿豆汤，可以清热解暑消暑。绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。

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