绿豆汤不适宜人群

绿豆汤不适宜人群

绿豆汤，清凉解暑的好选择，可以缓解疲劳，而且有益健康，由于每个人的体质不同，所以不是每个人多很适合喝绿豆汤。特别是一些体质比较虚弱或者是肠胃不好的人喝绿豆汤还会有很不利的情况出现，那么哪些人不适合喝绿豆汤呢?

喝绿豆汤也不是随便什么都能够喝的哦。正在服用特别药物的人。绿豆的解毒作用是因为绿豆蛋白等成分能够与有机磷、重金属等结组成沉淀物。但是这些解毒成分也会分解药性，影响治疗。特别是在服用人参、黄芪、肉桂、丁香等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，应当禁食绿豆，避免削弱温补类中药的效果。

常拉肚子，四肢冰凉乏力的人。这类人归于寒凉体质，绿豆性凉，吃了反而会加剧表现，拉肚子严重的话会还也许引起脱水。老人、儿童及脾胃虚寒虚弱的人，最好是少喝或者是不喝绿豆汤，因为身体素质比较低，而且消化系统比较脆弱，这类人的消化吸收功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

绿豆汤的成效与作用还有奇特的解毒作用，这儿所说的毒不只指重金属类和砒霜类毒，还能够指平常咱们的代谢毒素，所以平常咱们的身体养护，都能够经过绿豆汤的成效与作用来实现。但是绿豆的解毒成分主要包含于豆子的肉质里，所以为了解毒作用，就应该将绿豆洗净后煮烂并且绿豆汤的成效与作用也发挥了出来。

绿豆汤美容养颜,但是对于身体素质较差，特别是肠胃不好的人来说，喝绿豆汤会有拉肚子而且影响消化系统的不良影响。所以在选择喝绿豆汤的时候一定要了解自己的体质，看看是否可以喝，健康很重要。希望这些常识大家要了解，尽量避免这样的问题出现。

什么人不能吃绿豆？

绿豆性凉，一般而言，下列三类人群并不适合食用：
一是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
二是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
三是正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

绿豆汤什么人不能喝 这五类人群食用要谨慎！

1 属于偏寒偏冷体质的人易四肢冰凉或乏力、腹泻便稀等属于寒凉体质的人，这些人群不适宜太频密饮用绿豆汤，会加重症状。还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃「绿豆粥」。

做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥，同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。另外，绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。

Ps:若你不是虚寒体质的人喝绿豆汤是为了降火消暑，就不能把皮煮破喔，否则降暑效果会大打折扣的。

2 正在服用各类药物的人群由于绿豆对部分药物或毒物「有解毒或解除功效」的作用，故：如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物

及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

3 老人、儿童以及体质虚弱的人绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻，所以有人说喝绿豆汤会拉肚子以为是绿豆汤的卫生问题，其实也很有可能是「消化不良」造成的！

4 糖尿病与肾脏病患者很多人不知绿豆属于主食类，常被当成当成饭后甜点不太适宜，以绿豆1碗就算是2份主食，相当于半碗饭，即使不加糖，还是必须计算淀粉量，尤其是糖尿病与肾脏病患者本身血糖就高，摄取过多淀粉，血糖定会飙高，这点要很注意喔！

生活中什么人不能吃绿豆

绿豆是我们生活中常见的一种食材，其实也是一种中药，我们经常会在夏季喝一些绿豆汤，因为有很好的清热解暑的作用，还能够很好的止渴健胃，但是生活中也是有很多人是不能够食用绿豆的，那么什么人不能吃绿豆呢?一起来详细的看看吧。

什么人不能吃绿豆1、寒凉体质的人

绿豆本身就是属于寒性的食物，所以如果我们的身体也是属于寒性体质，就是不要在吃绿豆了，尤其是四肢冰凉，没有力气，容易感冒，腹泻腰腿冷痛的情况就更不能吃绿豆了，不然会加重这种情况。

什么人不能吃绿豆2、老人、儿童以及体质虚弱的人

老人、小孩以及身体虚弱的人，肠胃的消化功效是会相对来说的差一些的，绿豆里面是含有丰富的蛋白质，含量是非常的高的，所以吃了绿豆是不能够很好的消化的，是因为消化不良引起腹泻。

什么人不能吃绿豆3、正在服用各类药物的人

夏季人们爱喝绿豆，是因为绿豆不仅能清凉解渴，而且还具有解毒的作用，这主要是因为绿豆里面的绿豆蛋白可以和一些有机磷、重金属结合成沉淀物，这样就会和药物发生反应，影响药效。

注意

绿豆汤不要过量饮用

因为绿豆汤是寒性食物，对胃口不好或者是有痛经的人群是不适宜的，喝的过量了会引起不适的反应。

空腹时不宜喝绿豆汤

因为绿豆汤是寒性食物，所以对于胃的要求还是蛮高的，在空腹的时候是绝对不能饮用的，否则会伤到胃，会让胃感觉到不舒服。

以上就是为大家介绍的什么人不能够吃绿豆的全部内容了，我们都知道绿豆的营养价值是非常的高的，但是什么食物不是所有人都是适合的，大家在生活中也是很好的了解这些内容，不然不能够吸收营养，反而会对身体健康有危害。

绿豆粥的功效与作用禁忌有哪些？

降血脂：绿豆中含有植物甾醇结构可以使肠胃减少吸收胆固醇，阻止胆固醇的生物合成，降低胆固醇，可以达到降血脂的作用。

老人、儿童以及体质虚弱的人：因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

扩展资料：

注意事项：

禁止用铁锅煮：平时喝绿豆汤的时候禁止用铁锅煮绿豆汤，因为绿豆中含有丰富的多酚，这种物质在用铁锅煮的时候，会与铁锅中的铁之间产生化学反应，会生成一些颜色较深的化合物，而且会让煮好的绿豆汤颜色变化，这时绿豆汤中也会含有一些对人体有害的物质，会加重人类肠胃负担，容易让人们出现消化不良。

过量喝绿豆汤或致肠胃疾病：通常过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

-绿豆粥

人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用

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