登录
首页 >> 药食同源 >> 饮食营养

凉薯的热量(凉薯可以炖汤吗 凉薯怎么煲汤好喝)

绿色饮食在行动 2023-05-04 06:37:15

凉薯的热量

在夏季人们喜欢吃一些凉性的食物,尤其是像凉薯这样可以起到清热解毒去热火的功效,而且凉薯作为一种夏季水果受到很多人们的青睐,但是对于减肥期间的人们来说食物的热量是非常重要的,而且现在也越来越多人注意养生,那么凉薯的热量是多少呢?

其实凉薯作为一种热带地区的水果,我们在吃的时候,就是在食用它的块根,凉薯,也就是我们俗称的地瓜,它既可以用来生吃,也可以用来当做蔬菜食用,根据科学研究表明每100克可食用凉薯中所富含的热量为56大卡,可以看出凉薯在同类食物中所富含的热量还是较低的,并且其中所含有的一些淀粉和碳水化合物的含量是非常多的,对于在减肥期间的人们,就可以将凉薯当做主食来食用,其中所富含的一些淀粉也可以为我们的肌体生命活动提供能量。

对于减肥期间的人们来说,适当的吃一些凉薯不仅仅不会出现发胖的症状,反而还可以有助于减肥,因为凉薯中所富含的热量低,但是碳水化合物的含量是非常高的,经过新陈代谢之后,就可以转换成一些糖类,从而为机体提供能量,它其中所富含的营养价值,比如说有维生素,还有一些膳食纤维等,可以为我们的身体提供营养元素。并且膳食纤维也可以促进肠胃的蠕动,从而可以起到预防身体脂肪的堆积,排出身体的毒素,促进排便的功效。因为它也可以当做水果来吃,所以说在减肥期间的人们吃凉薯的话,最好可以生吃。

凉薯可以炖汤吗 凉薯怎么煲汤好喝

凉薯大家应该都很熟悉了,它是一种很好吃的食物,平时比较常见的吃法应该就是生吃了,脆脆的口感,那么我们在炖汤的时候能不能放凉薯呢?
凉薯可以炖汤吗
可以。
凉薯是一种常见的果蔬,它既可以当成水果生食,也可以当成蔬菜食用,如:素炒、荤炒、煮粥等,其中炖汤也是比较常见的一种做法,凉薯炖汤不仅可以品尝其清甜的口感,而且更好的消化和吸收其中的营养成分,因此凉薯是可以用来炖汤的。
凉薯怎么煲汤好喝
材料:猪瘦肉、山药、凉薯、盐3克、味精。

做法:

1、猪瘦肉洗净,切件;凉薯去皮洗净,切厚片,山药洗净,切滚刀块。

2、把猪瘦肉、山药、凉薯放入煲内,加适量清水。

3、大火煮沸后小火煲2小时。

4、最后加入盐、味精即可。
凉薯炖汤的好处
1补充营养

凉薯营养丰富,含有淀粉、蛋白质、维生素、糖类、膳食纤维、矿物质等,食用后能给人体提供能量,补充营养物质,经常吃凉薯,还能促进新陈代谢,增强免疫力。

2美容通便

凉薯中含有多种人体所需的氨基酸,还含有大量的维生素C,维生素C有美白、抗衰老的功效,经常食用能美容养颜,而且凉薯中富含膳食纤维,能推动肠胃蠕动,有利于体内废物的排出。
凉薯的热量
其实凉薯作为一种热带地区的水果,我们在吃的时候,就是在食用它的块根,凉薯,也就是我们俗称的地瓜,它既可以用来生吃,也可以用来当做蔬菜食用,根据科学研究表明每100克可食用凉薯中所富含的热量为56大卡,可以看出凉薯在同类食物中所富含的热量还是较低的,并且其中所含有的一些淀粉和碳水化合物的含量是非常多的,对于在减肥期间的人们,就可以将凉薯当做主食来食用,其中所富含的一些淀粉也可以为我们的肌体生命活动提供能量。

凉薯是什么瓜

凉薯不属于瓜类,而是一种豆科植物的地下块茎。

凉薯的学名为豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左右,肉质。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,中国西南部各省常见栽培。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/19150.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章