甜椒是发物吗

甜椒作为我们平时生活中经常见到的一种蔬菜，在平时生活中大家对于发物类型的食物还是非常注意的，因为某些人可能会对发物过敏，还有就是手术之后也不可以吃一些具有过敏类型的食物，那么我们平时所吃的甜椒属于发物吗?

如果我们想要了解一种食物，到底属不属于发物，首先我们得了解发物到底是什么?发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病，又或者可以加重某种疾病的食物，发物只是一种民间的定义，在科学领域并没有这一发物的研究，人们吃多了一些所谓的发物的食物，也尽可能的说是因为过敏而产生的反应，如果说适量或者少食用一些具有发物类型的食物是可以属于正常现象。

其实甜椒是并不属于发物的我们在平时生活中所吃的辣椒是属于发物，甜椒是经过人工选择或者人工培育而来的，它吃起来稍微有一些甜味或者辣味儿，它并不属于发物。我们在日常生活中所见到通常的一些发物类型，主要是海鲜类或者一些食用菌类，有蘑菇，香菇等，蔬菜中含有南瓜，菠菜是属于发物，还有辛辣刺激性气味的食物，比如说葱姜蒜等，那么甜椒是并不属于发物的，它其中所富含的一些营养价值非常丰富，我们在日常生活中吃甜椒的话也可以放心，它其中所富含的一些营养元素，比如说有钙元素，维生素c等含量非常丰富，甜椒的吃法也有非常多种，它不仅仅可以生吃，还可以和其他食物做在一起用来烹饪。

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