西洋参同花旗参,注意事项常识

西洋参同花旗参,注意事项常识

西洋参就是我们经常说的花旗参，其实它们都是一种食材，西洋参是属于一种中药材的，同时也可以有食疗的作用，具有保健养生的效果。可以泡茶啊，泡酒，还可以煲汤等等，那么食用注意事项是什么呢，来看看吧。

食用西洋参要注意什么?

1西洋参可煮服、炖服、蒸服、含化、磨粉冲服等，其功效大致相同，因搭配的食材而异。

2西洋参泡水饮用有镇静、增强记忆等作用，对缓解老年痴呆也有显著功效。

3西洋参与白酒一同浸泡饮用，适量饮用可缓解少气口干、疲乏无力、声音嘶哑、肺虚久咳、咯血等症，体质虚寒者忌服。

如何挑选西洋参?

在挑选西洋参的时候主要是看其色泽，一般呈现为黄色或者是黄白色，表皮部位能看见棕色的环形印记，而且环外还有棕色的小点点，一般西洋参选择皮纹比较细腻有凸起的皮孔，质地十分的饱满并且十分结实的为宜，折断的面会有小心的裂痕呈现出粉白色，枝条粗壮、芦头较大，表面光滑颜色偏黑，纵纹十分的明显的西洋参为最佳。

西洋参如何保存?

保存西洋参可以将它放置在密封的口袋或者玻璃罐中，让其与空气隔绝，放置在地质比较干燥的地方保存即可。

西洋参和什么一起吃比较好?

西洋参和猪骨一起吃：可滋养生津

关于西洋参的一些食用注意事项一些问题大家都知道了啊，在挑选啊，搭配啊还有一些禁忌人群方面都有了一些激素了，大家可以根据自己的具体情况来进行滋补和选择，但是要注意一定要选择适合自己的滋补方法。

西洋参的功效与禁忌 要注意什么

康洲 西洋参￥128.00 我们了解一种药物不仅要了解其功效，还要了解其禁忌，这样才能对药物有更深入和更全面的了解，才更能为我们更好的使用，不会出现不良状况，那么西洋参的功效和禁忌有什么?要注意什么? 西洋参的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等，那么人们吃了西洋参自然可以增强机体抵抗疾病的能力，缓解糖尿病、降低心脑血管疾病的发病率，缓解疲劳等等。 专家说西洋参虽然具有保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病，还具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高，从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。 西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。 另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。

西洋参功效和作用及禁忌

西洋参功效和作用及禁忌

西洋参功效和作用及禁忌，人参自古以来就是一种名贵的东西，功效作用十分强大，而其中西洋参是一味补气补虚的药物，是逢年过节的送人的礼品上上之选，以下分享西洋参功效和作用及禁忌

西洋参功效和作用及禁忌1 西洋参的功效与作用

中枢神经调节功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力抗肿瘤

西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

辅助治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参泡水喝的禁忌

第一：不能够和萝卜一起服用

不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用，例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气，而萝卜则具有泄气的作用

所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。

第二：不能够和浓茶一起服用

在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的.三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。

第三：不要喝咖啡一起服用

咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。

第四：注意不良反应

并不是所有的人都是适合服用西洋参的，有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。

第五：对症下药

上文我们也说了，西洋参性凉，所以在出现热症的时候最好的选择。如果身体出现阴症的情况，那么最好不要将西洋参泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加还有水肿等等情况都是应该避免服用的，否则容易导致病情加重。

第六：注意西洋参泡水喝的时间

想要令身体最大限度的吸收西洋参中有利于身体的营养物质，那么选择服用的时间也是非常重要的。气候湿润的时候并不利于身体吸收，建议在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节利用西洋参来调养身体。

西洋参功效和作用及禁忌2 1、西洋参有何功效作用

西洋参原是野生品种，后家种驯化，世界各国都在引种栽培。我国在很多地方都已引种成功。那么，西洋参有哪些作用功效？多久可以见效？

西洋参的作用功效主要有以下五个：

一、增强中枢神经系统功能：洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二、保护心血管系统：西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

三、提高免疫力：洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

四、促进血液活力：服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

五、治疗糖尿病：洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参的用量是每天含4-6片。西洋参的疗效是因人而异的。不同的病症不同的用药方法见效的时间不同。一般4-6周可以见效。

2、体虚患者有什么症状

1、虚弱人的体质虚弱、此类人生活能力差，防卫疾病的能力低，比别人容易生病，这些都是身体虚弱的表现。

2、身体虚弱的人特别怕风、怕冷、怕凉、怕寒，接触风寒身体不舒服，常常头昏、头痛，吹不了电风扇，接触不了空调，这些也是身体虚弱的表现。

3、身体虚弱的人常常会挑食、食欲差。他们吃一点不适应的东西，即便稀、便水、便未消化的谷物。这些同样是身体虚弱的表现。

4、气虚、阳虚也是身体虚弱的表现，体质虚寒有气虚、阳虚、血虚、阴虚。

气虚：气不足、表现气短、乏力、动则气短、气急无力。气虚的特点是气虚人不感觉冷（怕冷不明显）。

阳虚：阳气不足，主要表现：身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀、便清谷。阳虚的特点是怕冷、有冷的感觉。阳虚生寒，所以有冷感的感觉。

气虚阳虚都是气不足，相同症状是：面色苍白、神疲乏力、自汗、懒言、声低、食少、消化不良。

西洋参功效和作用及禁忌3 1、西洋参的主治功能

西洋参又称花旗参，主产美国、加拿大等北美国家。西洋参（花旗参)是一种补而不燥、男女老少借宜的高级保健品。那么，西洋参的主治功能有哪些，应如何服用？

西洋参具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

西洋参片的吃法

煮服法

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

炖服法

将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

冲服法

将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

配枣法

取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。

由于进口西洋参价格昂贵，我国已引种成功，称为种参或国产西洋参。其质量与进口者相近，甚而超过。

2、西洋参的服用禁忌

1、吃用西洋参同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，所以在食用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气)，白萝卜是泄气的植物，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

3、警惕少数不适应。有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应。不过，此类现象属于极少数。

4、如果身体有热症，比如手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

5、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转；对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

如今才知道，西洋参不能乱吃，注意：为了健康，记住这5个禁忌

西洋参，人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。

伴随 养生 知识的普及，以及人们 养生 意识的提高，很多人比较喜欢中药来 养生 保健，如用西洋参泡水喝，西洋参的确在中医上是一味很好的大补类药材，不过任何药物都有“三分毒”，在服用上也有限制，不是每个人都能随意饮用。

有些特殊人群饮用西洋参泡水不能起到滋补效果，反而会适得其反，有害 健康 ，建议大家尝试用西洋参泡水 养生 保健前，先了解清楚自己适不适合。

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懂得用西洋参泡水喝，身体或会收获4个好处，不妨了解下

西洋参中含有非常丰富的挥发油、氨基酸、西洋参、皂苷，以及多糖等各种微量元素。西洋参的药理活性是多方面的，具有双向调节作用，也正因为它对人类调节身心有着重要作用，深得大家喜爱。

归纳所得，饮用西洋参泡水具有以下几个方面的功效与作用：

【增强神经系统功能】

在这种保健品当中含有的皂苷可以很好的帮助增强中枢神经，从而帮助达到静心凝神效果，在消除人体疲劳状态和帮助增强人体记忆力等等方面都有明显效果。

目前在临床上，主要用于改善失眠、记忆力衰退以及老年痴呆症等等问题改善。

【保护心血管系统】

如果经常服用西洋参泡水的话，那么，可以在很大程度上帮助达到对抗心律失衡和心肌缺血等等问题。

它还能够很好的对抗心肌氧化，在帮助强化心肌收缩功能上所发挥的效果也非常好，如果你有心慌气短问题可以长期通过服用它来帮助改善问题。

【提升免疫力】

它是补气和保健的首选药材之一，在帮助促进血清蛋白合成和骨髓蛋白合成等等方面效果很明显。

而且，还有不错的提高身体免疫能力和抑制癌细胞生长等等效果，在对抗癌症方面效果也比较理想。

【改善血液活力】

如果长时间服用它的话，那么，可以帮助达到降低血液凝固效果，在帮助抑制血小板凝聚和对抗动脉粥样硬化方面效果也非常好。

另外，它还能够促进人体白血球生长，在增加血色素方面效果明显。

02

如今才知道，西洋参不能乱吃，注意：为了健康，记住这5个禁忌

——过敏体质的人不能乱吃

西洋参滋阴补阳，在滋补药品中有着非常重要的地位，过敏体质的人服用西洋参会出现皮疹、红肿，一旦出现则需要停止服用。

身体出现化脓性发炎时切忌不能服用，否则只会加重病情，适得其反。

——感冒发烧的人不能乱吃

感冒发烧的人不能服用西洋参，因为感冒发烧时心跳比平时更慢，而服用西洋参会加快血液循环，引起心悸，从而加重病情。

——阳虚体质、湿气重的人不能乱吃

西洋参的滋补效果很不错，但是一些阳虚体质或者气痰中的人是不能服用的，因为西洋参适合补充益气，而且也比较适合一些口干舌燥还有手心发热、脸色发红的人，一些咳嗽有痰的人服用会加重病情。

——肾功能不全的人不能乱吃

如果是湿热引起的身体浮肿，那么可以服用西洋参来改善，因为西洋参具有利尿消肿的作用，但是肾功能不全的人是完全不可以饮用西洋参泡水的，这样只会加重肾脏运行负担与压力，导致症状加重。

——高血压患者不能乱吃

高血压病人是不能服用的，因为高血压病都是因为阴阳失衡造成的，所以需要及时的补充西洋参才行，虚汗的高血压病人是完全可以服用西洋参的，但是千万不要过量服用。

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西洋参怎么泡才更 健康 ？

1、切薄片炖煮

西洋参的体积是比较大的，当我们拿到食材之后要切成薄片，大约两克左右放入适当的温水中进行冲泡，冲泡时间为3~5小时，然后将西洋参密封好再进行炖煮半小时。

在吃了早餐以后是可以服用的，可以给我们的身体带来一定的好处，其实也可以在西洋参中参粉，再加一个鸡蛋进行搅拌，在经过上锅蒸是很不错的。

2、西洋参炖鸡汤

用西洋参炖鸡汤，不仅含有西洋参的功效，并且味道鲜美，先将老母鸡肚子中的内脏清空放入五十克左右西洋参，有条件的可以塞入西洋参后再将鸡肚缝起来，加足够量的水，水烧开后转小火炖至鸡肉软烂。

这样做出来的鸡肉和汤都十分有营养，如果身体经常处于比较虚弱的状态，能够帮助增强体质，强健心脏。

3、选择合适的搭配物

很多人觉得喝西洋参可以简单地将西洋参丢在热水中进行炖煮就可以了，其实这样浪费了西洋参的药效，中医认为：只有这样不同的药物搭配起来，才能够更好的发挥药效，对身体 健康 起到更好的效果。

例如蜜枣，菊花等中药材料，不仅能够丰富西洋参泡水带来的苦涩口感，同时蜜枣能够补充气血，弥补西洋参补血益中的药效，而菊花能够起到疏泻利水的效果，能够延伸西洋参药性上的不足。

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延伸阅读——中药泡茶饮没有任何副作用？

中药泡茶饮用是很多人常用的 养生 方法，虽然说这种方法是正确的，但是要注意人们不能错误的认为，中药泡茶饮用是没有任何副作用的。

因为古话说“是药三分毒”，虽然中药材，其也是一种药，搭配不合理的话，也是会起到反效果的。

中医学认为，身体阴阳失衡会造成不适，也就是导致疾病产生。想要通过中药材泡茶饮用，来调和体内的阴阳，这种理论是没有错的。

但是选择中药材调理体内阴阳的时候，大家需要先找专业的中医，了解下自己属于哪种问题。比如说是阳气多了还是少了，是阴气多了还是少了。只有了解清楚了体内阴阳失衡的具体情况，才能选择合适的中药材泡茶饮用。

简而言之，中药泡茶也是存在一些副作用的，建议人们在选择中药材泡茶饮用时，需要先了解自身的问题，在中医师的指导下选择中药材。#爱乐 养生 #

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