苦丁茶的泡法和注意事项有哪些

苦丁茶的泡法和注意事项有哪些

苦丁茶在我们在我们的生活中是非常的常见的了，我们在生活中也经常能够喝到一些苦丁茶了，当然了，苦丁茶不仅味道是非常的不错的了，并且苦丁茶的功效和作用也是非常的多的了，但是很多人泡出来的苦丁茶并不好喝了，那么苦丁茶怎么泡更好喝呢?下面我们来看看吧。

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

苦丁茶的泡法

1、单独冲泡：苦丁茶的泡发也是非常的多的了，我们既可以单独冲泡苦丁茶，也可以把苦丁茶和其他的茶叶一起泡着喝的哦，我们单独冲泡苦丁茶的方法是非常的简单的了，我们可以先将苦丁茶放入茶壶或者茶杯中，然后我们再用开水冲泡就可以了哦，有很好的下火的功效的哦。

2、混合其他茶叶冲泡：与其他茶叶，如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

泡苦丁茶的注意事项

1、水要开，这是为了能充分将苦丁茶泡开来。

2、水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

3、选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。

我们许多人在生活中经常会喝一些苦丁茶了，当然了，苦丁茶不仅味道是非常的不错的了，还有很好的养生和保健的功效的哦，并且对于治疗很多的疾病也是非常的有帮助的了，上面我们也详细的了解了苦丁茶的泡法了哦，并且我们在生活中饮用苦丁茶的时候也要多加注意上面介绍的这些注意事项的哦。

苦丁茶的正确冲泡方法

夏季容易上火，不少人选择喝苦丁茶，但许多人不知道苦丁茶怎么冲泡，下面我带你一一了解!

苦丁茶的正确冲泡方法 苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论,但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。

苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法,单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

喝苦丁茶的功效 1、苦丁茶味道甘苦,是清热去火的上上之选。

2、经常喝苦丁茶,对降火、去热疗效显着。喝苦丁茶的好处有很多,经常喝苦丁茶治口疮。中医上讲,苦丁茶有清头目、散热、消渴的保健作用,这也是喝苦丁茶的好处。喝苦丁茶,还可以治疗因为上火引起的牙痛、头痛、目赤。苦丁茶中,含有人体必须的多种氨基酸、维生素和各种矿物质。是改善高血压、高血脂、高血糖的食疗妙方。现代人经常会出现的冠状动脉硬化和心血管疾病,都能用苦丁茶来调理和改善。很多中老年人经常会出现,头疼、胸闷、乏力等症,可以用苦丁茶来调理一下。

3、苦丁茶不仅是茶还是“药”。把苦丁茶当药来食用的时候,它就有通便、降血脂、治疗上火的作用,这也是喝苦丁茶的好处。然而,饮用苦丁茶,也要因人而异。苦丁茶饮用,要随着病人的体重和体质来发生变化,这样才能更好的发挥出苦丁茶的功效。对于,体重偏重的人群,在饮用苦丁茶的时候,要剂量稍微大一些。

4、苦丁茶也是有自己的讲究的。在泡制苦丁茶的时候,为了能充分发挥苦丁茶的功效,最好使用开水、水质要好一些,最好用瓷器来装,这样更能有利于发挥苦丁茶的作用。苦丁茶味道比较重,所以,对于一开始喝苦丁茶的朋友们来说,可以适量少放一些苦丁茶。夏季,人们容易上火,这个时候,喝上一点苦丁茶,就可以起到利尿、通便、排毒养颜的效果。苦丁茶也是一种减肥饮食,经常喝,就可以帮助排除体内垃圾,起到减肥瘦身的作用。

4类人不能喝苦丁茶 经期女性

女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

产妇

刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。

虚寒体质人群

虚寒体质者畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎病患

慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

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