蜂蜜水的禁忌,不宜开水不宜金属冲泡

蜂蜜水大家都爱喝，也是比较常见的一种饮品，它可以有滋阴润燥的作用，还可以起到很好的美容养颜的效果哦。蜂蜜水在食用的时候也是有禁忌的哦，你知道有什么样的禁忌内容吗，下面就来一起去了解一下吧，对日常生活有好处。

不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。所以在日常生活中蜂蜜水最好不要用开水冲泡哦，以免水温过高会影响蜂蜜的营养价值。

不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。金属的杯子可以和蜂蜜产生化学的反应，而且还会影响肠胃的不适，所以大家要注意这个问题。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。

关于蜂蜜水的一些禁忌，小编介绍了相关的内容，虽然是比较小的一些问题，但是会给我们身体带来一些影响和伤害的哦，所以大家要注意这些问题，以免给身体带来不良的影响和伤害的哦，所以大家要注意这些小常识哦。

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