关于莲子的健脾胃的食疗药膳

关于莲子的健脾胃的食疗药膳

莲子淮山药鸡内金粥

做法：莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米与鸡内金共煮。煮熟后，加白糖食用。

功效：健脾胃、止泄泻、增食欲。

莲子桂圆汤

做法：莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。莲子去心，红枣去核。一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。

功效：健脾补血、养心安神。

莲子苡米瘦肉汤

做法：莲子、苡米、芡实各15克，猪肚150克，瘦猪肉50克，生姜片3片。将猪肚洗净，切成条状，瘦猪肉切成块，其他三味药用热水浸透。将用料共置于炖盅内，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2～3小时，加入盐、味精喝汤吃肉。

功效：补益脾胃、固精养肾。

酒泡莲子

做法：莲子100克，白酒1000克。将莲子去心洗净，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡15天即可饮用。

功效：养心安神、健脾止泻、益肾固精。适用于心悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚遗精等。

能够补脾止泻的莲子，到底怎样吃才有最大的功效？

莲子是莲房里的果实。吃莲子能健脾止泻，清心泻火，食用价值高。莲子作为天然食品，一般没有副作用，所以很多人会选择吃莲子，但是莲子能长期吃吗？长期吃莲子会影响身体健康吗，吃莲子需要注意什么？今天，莲花商会将带你探索莲子的秘密。

抗癌抗癌:莲子善于补五脏之虚，益十二经之气血，使气血通畅不腐，莲子所含的氧化小檗碱对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子的抗癌抗癌营养保健功能；降血压:莲子中所含的无定形生物碱n-9具有降血压的作用；强心安神:莲子心中所含生物碱具有显著的强心作用，而荷叶碱具有较强的抗钙和抗心律失常作用；滋补补虚，止精气郁结:莲子所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品，是慢性病患者、产后或老人的常用营养品；莲子生物碱可以稳定性欲。对于梦多的年轻人，经常遗精或遗精，服用莲子有很好的止遗精效果。

莲子生吃味道清香，但不宜多吃，以免影响脾胃，引起腹泻。不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻，不要用莲子止泻。莲子芯又苦又凉，不宜空腹服用。怕胃寒的不喝莲子芯茶。莲子在入药或食用前可先用冷水浸泡，然后去皮去核，称为莲子肉。

莲子可以长期食用。莲子是一种天然食品，营养价值高，一般无副作用，可以安全食用。莲子富含磷和蛋白质，能增强人的记忆力。长期食用莲子能有效预防老年痴呆症，改善失眠等症状。而且莲子具有保健功能，含有大量营养成分，需要长期摄入才能发挥更好的作用。

莲子芡实猪心粥——固肾涩精健脾益胃

莲子芡实猪心粥是一款非常美味的养生粥，莲子芡实猪心粥的味道是非常不错的，深受人们的喜欢，当然，在生活中经常食用莲子芡实猪心粥也是不错的选择，但是人们对于莲子芡实猪心粥的做法不是非常的了解，下面我们就来看看。

莲子芡实猪心粥的做法

其实莲子芡实猪心粥的做法并没有我们大家想象中那么复杂的，我们大家如果在生活中想要吃莲子芡实猪心粥了，那么可以先将猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可，这时候美味的莲子芡实猪心粥就做好了，当然，适当的食用一些莲子芡实猪心粥，更是可以起到非常不错的保健功效的。

莲子芡实猪心粥的功效与作用

莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。莲子芡实猪心粥中的一些食材的功效和作用我们大家也了解了，其实莲子芡实猪心粥的食疗价值也是非常高的，莲子芡实猪心粥具有不错的固肾涩精、健脾益胃的功效，尤其是男性朋友们，经常食用一些莲子芡实猪心粥，更是可以补肾的，另外，莲子芡实猪心粥对于帮助我们促进脾胃健康也是很有好处的。

现在我们大家也了解了莲子芡实猪心粥的做法了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些莲子芡实猪心粥的，既可以补充各种营养物质，更是可以起到非常好的补肾的功效，有利于我们人体的健康。

莲子的功效及食用方法 有哪些呢

莲子在我们的生活中是非常常见的，在餐桌上更是可以频频见到它的身影，各式各样的珍馐不仅使人倍觉美味，而且莲子对于人体的养生保健还有非常多的好处。那么，莲子的功效及食用方法，有哪些呢? 莲子在中国古时就曾有记载，莲子有着很好的养心安神，健脾、补肾的药用价值，历代医药典籍多有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结，称其“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损……止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病”。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、改善更年期症状、延缓衰老等多种作用。以下是几款莲子药膳： 莲子怀山药粥 莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米与鸡内金共煮。煮熟后，加白糖调味，食用。本粥可用于脾虚泄泻、食欲不振等，具有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。 莲子红枣桂圆羹 莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。莲子去心，红枣去核。一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。此羹具有健脾补血、养心安神之功。可用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症。还可作为妇女日常保健食品。 莲子酒：莲子100克，白酒1000克。将莲子去心洗净，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡15天即可饮用。此酒具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。适用于心悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚遗精、腰困痛、带下等。 上述就是关于莲子的简单介绍了，相信你已经有了一定的认识了。如需购买莲子，康爱多药店是你最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。

莲子的功效和食疗方法有哪些？

莲子

【性味】味甘、涩，性平。

【归经】入脾、肾、心经。

【功效】补脾止泻，益肾固精，养心安神。

【主治】脾虚久泻，食欲不振；肾虚遗精、滑精；虚烦、心悸怔忡。也可作于妇女崩漏、白带过多等症。

【食疗方】

（1）莲蓉琼糕

[配方]莲子50克，荸荠粉150克，琼脂l0克，白糖60克。

[操作]将莲子加水煮烂成泥状，琼脂适量水加热溶化。将荸荠粉、莲蓉、糖加琼脂液混合放在模中蒸熟即成，可切块食用。

[疗效]有润肺安心、清热生津作用。

（2）芡莲藕粥

[配方]芡实、莲子各30克，鲜藕50克，粳米l00克。

[操作]藕切成小块，芡实、莲子去皮，与粳米加水后煮粥，加糖或盐调味。

[疗效]健脾养心、实肠止泻作用，治痔疮出血、脾虚泄泻、久痢及妇女白带

过多。

（3）莲子山药羹

[配方]莲子30克，淮山药粉50克，白糖适量。

[操作]先将莲子加水煮至熟烂，再加入山药粉，边煮边搅拌，煮成羹状，加入白糖即可。可作为点心服食。

[疗效]经常食用有健脾涩肠之功效，治疗脾虚泄泻。

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