很多朋友对于酸枣这种食材都是特别喜欢的,因为酸枣的口感很好,而且也能补充很多人体所需的营养,但是很多人不知道该如何去皮,下面本文搜罗了相关的资料,将为大家做出相关的讲述说明,希望可以帮助到大家。
1、开水去皮
想把酸枣的皮去除,可以选择将酸枣放到开水中烫一烫,经过开水烫过以后,酸枣的皮是很容易被去除的,首先把准备好的酸枣放到盆里面,然后再倒入适量的开水,开水的量一定要将酸枣全部都淹没,等待大概10分钟左右后再把酸枣捞出来,将它的皮去除,经过开水烫过以后,酸枣的皮会非常容易被去掉。
2、用盐水浸泡
还可以选择用盐水浸泡的方式来将酸枣的皮去除,把准备的酸枣放到盆里面,加入适量的盐水,盐水的量尽量要多一些,浸泡的时间也要长一些浸泡,大概在半小时到一小时左右,然后再将酸枣捞出来,用手将它的皮搓掉。用这种方式也可以很容易的将酸枣的皮去除干净,如果不知道该如何去皮的话,可以试一试这种方法。
3、放入微波炉里烤
把酸枣放到微波炉里面烤一烤,也可以起到去皮的作用。选择这种方式来将酸枣的皮去除,也是比较有效可行的,只要将需要去皮的酸枣全部放到微波炉里面,然后打大概三分钟左右后再将其拿出来,这样它的皮就很容易被退下来。但是用这种方法可能会影响到酸枣的口感,所以不太建议用这种方式来去皮。
酸枣去皮的方法可以说是很多的,以上介绍的这些方法都是可以尝试一下的,如果你不知道该如何将酸枣的皮去除的话,那么相信本文可以帮助到你。
野生酸枣根能做根雕。【工具及辅助材料】
一般说来进行木雕创作的工具,如锯、木锉、凿子、刻刀、扁铲、斧头、木钻、木锤、刨子等,都可以用来进行很雕创作。除此之外还需要剪刀(剪枝用的剪刀)、刀子、毛刷、砂纸(布)、粗细布、棉纱、绳子等基本用具。特殊加工时。如火烤、蒸煮、防虫处理时还需要一些用具,一般家庭常有的可以代用,不一定另备。
用以根雕制作的材料,主要是根材。除此之外,还有些辅助材料,如胶(水胶、乳胶)、石蜡、漆(清漆、生漆、漆片)等。需要着色时,还要准备所需的颜料。一、 树根的材料选择。
【工艺介绍】
1、根材的选择。根材的选择比较广泛,多数采用硬质杂树型木质,凡木质坚硬,不易开裂的树种都可以制作,如榆树、檀树、枣树、黄杨之类等坚硬的树种。这些都必须在山中采集,或者在山区农家采购,根艺爱好者必须具有丰富的想象力。
2、修整。根材被选择后脑中必须有一定的概念,该树根能否制作什么样的造型或雕刻,必须做到心中有数。首道工序先作简单的修整,但不易随便去除枝杈,给造型创作带来人为的遗憾。如图1所示:
(1)首先去除基本没有作用的部分。
(2)根据构思将树根大致形象表达出来,部分太长的杈根去除掉一截,使摆在案头平稳。
3、去皮方法:树根去皮有多种方法如浸泡去皮法和刀具切削法。浸泡去皮法,不会造成木质纹理的破坏,而切削方法容易伤害木质纹理。
(1)浸泡去除法:将树根浸泡在容器内,用重块压住树根使树杈不露出水面,浸泡时间大约10-15天为宜,视树根根皮厚薄的程度而定,多观察。待树根表层腐烂后,采用小锒头轻轻打击使表层皮自然脱落,这种方法不损坏纹理。另一种方法是浸泡后待晒干,使表面一层皮自动起壳,用刀轻轻撬起,外层皮就自然剥离的一种方法,此种方法适用于皮质较厚的树种。
(2)刀具切削法:一般情况下待木质干燥后,采用刀具削去表面皮层,但速度较慢且容易破坏木质纹理,在操作过程中手感要轻,避免损伤纹理。
4、树根干燥方法:树根采集后必须待干燥后方可制作,便于修整、打磨,所以在干燥过程中宜阴干为主,树根不宜在太阳中爆晒,则会造成树根开裂影响质量。如果希望根艺能达到古色古香的效果,可采用草木灰熏烤的方法进行处理。方法:将草烧尽后,利用草灰余热将树根埋入灰中进行熏烤,待干燥后取出剥去表面皮层。去皮后内表层为灰黑色,经表面处理上色后使作品古色古香形似古董。
5、根艺雕刻工具:
(1)采集工具:锯、斧头、锹、榔头等。
(2)刃具:平面刀、斜角刀、圆凿、半圆凿等。
(3)磨砂工具:什锦锉、半圆锉、砂纸等。
6、根艺造型
根艺造型是利用大自然采集回来的根系,通过构思、剪切、修整、和组合的工艺过程,巧妙地运用天然的根源,不作大面积的有意雕刻,保持原有自然形状,达到某人物、动物、物品挂件或书法等造型,让人欣尝后确实感到“形势”别真。
7、根艺雕刻
树根雕刻是利用树根的形状、材质进行人为的雕塑,大多数为人物造型、动物体态,其形象别真动人。根艺爱好者必须具备几个条件:
(1)具有美术绘画技巧。
(2)了解人体、动物的结构。
(3)具有丰富的想象能力。对根艺造型来说,为弥补天然不足,对局部作适当地雕作,起到画龙点睛的作用。
8、雕刻方法
(1)人体的结构要对称,按绘画技巧站七座五为原则。
(2)先从头开始构画出人体轮廓,脸部雕刻线条要流畅,用刀要准确。
(3)脸部、胸、腹部要丰满,不能死板,神态要自如。
(4)动物雕刻可采用局部或全部雕刻两种,真正反映出动物的形和气势。
去皮,是根艺作者最头痛、最棘手、最费劲、最劳累的一道工序。在加工中,我深深感到:表皮好剥,韧皮难去,疙里疙瘩最难办。这就要“因根制宜”,不同性质的根采取不同的去皮方法。根据我的实践经验和我的树根资源状况,简要介绍两种树根去皮方法:
一、雨淋日晒法这是利用“湿涨干缩”的原理,促使韧皮纤维与木质部分离。对那些经过雨淋、日晒、风吹而不变形、不裂口的树根或灌木根(例如:枣树根、椿树根、桐树根、独梨树根、酸枣根等等),最好放在露天,任其风吹、日晒、雨淋,让其自然干燥。经过一个夏天之后,木质干透,根皮崩裂,韧皮纤维与木质部分离,而后用不太快的刀子剥去根皮,既干净、光滑,又能保持木质部表面的花纹和纹路。尤其是酸枣根和独梨根更为突出,不妨一试。
二、水泡法即腐烂法和脱脂法。对那些容易变型和裂口的树根和灌木根,如妈梨很(又名黑格灵)、刺梅根等等,最好放在活水中浸泡4一6个月,即可促使根皮腐烂,又可防止变型、裂口、虫蛀。浸泡时每隔一至两个月翻个检查一次,视其根皮腐烂程度而决定浸泡时间,以皮烂易脱落为好,趁湿将皮剥去,而后放在阴凉处凉干,切忌暴晒。
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