猪肺的功效与作用(猪肺的作用)

猪肺的功效与作用

猪肺是餐桌上常见的一道菜，用猪肺做成的菜，可以说是色香味俱全的，营养价值也是很高的，那么猪肺的功效与作用有哪些呢?虽然不少人喜欢吃猪肺，但对此并不了解，接下来就让我们一起来详细的了解一下。

1、猪肺可以健脾养胃

猪肺具有健脾养胃的作用，猪肺是属于比较温和的一种肉类，对于自己的脾胃健康是非常具有养护作用的，如果自己出现了脾胃虚弱或者食欲不振的话，那么在平时饮食中可以适当的制作一些猪肺的菜肴来吃，不仅能够改善食欲不振，脾胃虚弱的情况，而且对于泄泻下痢的病症也可以起到缓解作用。

2、猪肺可以止咳

猪肺还具有止咳的作用，猪肺本身就是猪身上的呼吸器官，其功效是独特的，其中富含了很多对于肺部有益的物质，很多人的肺不好，经常会出现咳嗽的情况，一旦出现咳嗽的话，除了接受必要的治疗以外，还可以选择吃一些猪肺进行缓解，猪肺对于止咳的作用是特别理想的，甚至要比一些药物更加的安全可靠，所以吃猪肺来止咳是值得推荐的。

3、猪肺可以补肺养肺

猪肺也具有补肺养肺的作用，不能经常会出现肺热或者是肺虚气短的情况，一旦出现了此类情况的话，一定要注重护理，要做好养护的工作，并且要合理的安排好自己的饮食，多吃一些可以润肺养肺的食物，很关键，选择吃猪肺就是比较不错的选择，因为猪肺可以补肺养肺，能够改善肺虚气短并且可用于消渴。

猪肺的功效与作用确实特别多，如果你存在一些肺部问题的话，那么建议吃一些猪肺来进行调整，猪肺对于肺部健康的帮助是很大的，猪肺绝对是一种可用于保健的肉类。

猪肺的作用

猪肺
性味：甘、微寒、无毒。
归经：入肺。
功效：清热润肺。
主治：肺虚咳嗽，肺虚咯血，久咳不止，痰浓气臭。
验方参考与药膳：
1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。
2、自芨、薏米各20克，共研细末，将猪肺洗净煮熟后，切片蘸药末吃。治肺痨咳嗽、咳血等症。
3、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。
4、薏米猪肺汤：薏米100-150克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。5、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。
6、猪肺200克洗净，鲜鱼腥草60克共煮汤，煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳，解毒消炎作用。适用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。
7、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。
因为一些饲养户大量喂食瘦肉精,食用猪肺就要小心,有一些人食用后中毒

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