薏米红豆粥怎么做好吃(红豆薏米粥怎么做好吃)

薏米红豆粥怎么做好吃

湿气比较大的季节，大家都喜欢吃一些祛湿健脾的食物，其中薏米就是非常好的选择，因为薏米被誉为“世界禾本科植物之王”，它的价值超乎了大家的想象，薏米怎么吃?大道家园天然养生专家说薏米红豆粥是最佳搭档，下面就一起看看薏米红豆粥怎么做好吃和功效吧。

薏米有什么功效?

1.薏米有防癌的作用，这是毋庸置疑的，因为现代药理研究证明薏米中含有硒元素，这个元素具有抑制癌细胞的增长，所以有防癌的作用，并且还可以用于一些癌症的辅助治疗，大道家园天然养生专家说想要减少肿瘤发病几率，那就经常吃薏米吧。

2.薏米有美容的功效：薏米中含有维生素E、维生素B1，这两种维生素能够帮助消除粉刺、色斑肌肤问题，改善肌肤的肤色，让皮肤光泽细腻，而且对一些病毒感染引起的赘疣，还有一定的治疗效果。

3.薏米还有清热去湿的、促进新陈代谢、减轻胃肠负担的功效，经常食用薏米真的很好哦。

红小豆有什么功效?

红小豆的颜色是红色的有补心的功效，还有益气补血、利水消肿、让肌肤恢复红润，美容又养颜。

薏米红豆粥怎么做好吃?

主要材料：薏米30克、红小豆

主要做法：将把薏米和红小豆洗净浸泡20分钟左右，然后把所有材料放入锅中，加适当的水，喜欢喝稀的或者是干一些的，可以加多一些少一些水，根据个人的口味进行调整，然后用猛火煮开，等煮开以后，改慢火进行煮，等薏米烂熟的时候就行了，可以适当的根据个人的口味，加入冰糖、砂糖等等。

薏米红豆有什么功效和薏米红豆粥怎么做好吃，就介绍这么多，相信大家都清楚的了解了，有人说熬薏米红豆粥的时候加一把大米，大家千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆薏米都是去湿的哦，这样的生活常识一定要多多了解，才对养生来说是好事哦。

红豆薏米粥怎么做好吃

红豆薏米粥可以去除人体内的湿气，那么红豆薏米粥怎么做好吃呢?今天我们就一起来了解一下吧!

1.准备好食材

2.搓洗红豆和薏米

3.大米里加入糯米，洗干净

4.用热水泡红豆和薏米，用清水泡大米和糯米(至少泡4小时以上，我泡了一夜)

5.这是泡好的红豆和薏米

6.放入适量清水煮红豆和大米

7.把所有的材料煮开

8.把红豆薏米倒入大米粥里

9.一并放入电炖锅里，喜欢软一些就煲久一些，喜欢硬一些就少煮一会(但是不能少于1小时)

10.放入适量的冰糖调味

熬红豆薏米粥的技巧和讲究

薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的'有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。

红豆薏米粥的功效

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

红豆薏米粥的做法大全 红豆薏米粥怎么做好吃

薏米红豆粥祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个"药"。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成薏米红豆粥糊底。我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，薏米红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是薏米红豆粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬薏米红豆粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝

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