蜜枣烧肉的做法

蜜枣在中国的历史也非常悠久，它是一种传统的干果类食物，又可以叫做蜜饯，在中国的一些省份，比如说北京，安徽等地蜜枣的产量非常高，它其中所富含的营养价值是非常丰富的，因此有很多人都喜欢，今天来跟大家介绍一下蜜枣烧肉的做法。

做这道菜之前我们需要准备一些食材，有新鲜的五花肉，还有一些蜜枣，葱姜蒜，食用盐，食用油等，首先我们放在流动的水中，将五花肉清洗干净，再将它放入锅中，添入适量的温水，煮开之后，这样可以将他的腥味去除，再往过中天入适量的食用油等油加热之后我们再将五花肉放进去爆炒，变色之后就可以捞出来，再将锅中放入一些冰糖，等冰糖慢慢融化，呈现为焦糖色之后，就可以盛出到出一个碗中，我们再将炒好的五花肉再次倒入锅中，再把白糖倒进去，再倒入酱油和生抽，使五花肉上色，然后我们再将蜜枣放进去，加入一些食用盐和花香粉，用大火烧开之后，再转为小火，慢慢的焖煮，这样一道非常美味的蜜枣烧肉就做好了。

我们在平时生活中适当的吃一些蜜枣烧肉，不仅仅可以起到补血的效果，而且肉中所富含的一些优质蛋白含量也是非常丰富的，可以补充我们机体生命活动所需要的一些能量，蜜枣中所富含的一些矿质元素和维生素等进入我们身体之后，还得有美容养颜，健胃健脾的功效，这道菜有非常好的滋补效果。

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