姜是什么

姜是什么

姜又称为生姜、川姜或者白姜等，是属于姜科姜属类的多年生草本植物，它的原产地还没有明确的表示出来，但是民间有传说在印度或者马来西亚半岛传入中国的，高度大约在0.5~1米，它的分枝比较多，味道比较辛辣，在秋季的时候开花，姜花还有一个美好的花语，意为纯洁的爱。

姜是什么

姜的生长习性：姜原产于东南亚的热带地区，在温暖湿热的气候生长旺盛，因为将生长在热带地区，所以说他的抗寒和耐寒能力比较弱，同时抗旱能力也比较弱，植株最适宜的生长温度为26~29度，否则温度过低的话会导致它的生长缓慢，可能还会凋谢，如果受冻的话，根茎还是有可能完全丧失发芽的能力。将喜欢在阴凉的气候，所以说它不耐光照对光照的需求不是太多，所以说栽培姜时应选择在有阴凉处或者搭棚适当遮阴，避免阳光的直射，这样才能使姜生长旺盛。

又因为姜的根系不太发达，所以说姜的抗旱性和耐涝性都特别的差，因而对于水分的需求也是比较苛刻的，在姜生长的时候，如果土壤过干或者过于湿润都可能会影响果实的生长，长大产生不利，如果在过于湿润的条件下还可能会引发腐烂。又因为它的根系不太发达，所以说对土壤的要求也是比较严格的，他在比较疏松的土壤或者砂壤土中生长最好，在一些贫瘠的土地中最好不要种植，姜对钾肥的需求也是比较多的，其他肥料没有那么严格的要求。

下面我们来介绍一下，姜在中国的地理分布，姜主要在中国的东南部、中部或者西南部种植，尤其是在山东一些地区，在山东平度大泽山生产的姜特别知名，亚热带种植较为广泛。

姜什么意思

姜通姜，是姜的繁体字
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姜
姜科姜属植物 更多义项
姜（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。 在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。 根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。 （概述图片参考资料来源）

姜是什么梗 姜是什么意思呢

1、白话说的姜，应是“将”。用言语刺激：你别将他的火儿了。

2、北京方言有句俏皮话：吃葱吃蒜不吃姜（将），即借姜与将同音。意思是不管对方使用什么言语刺激，被刺激方就是不上当。

3、历史上也有这方面典故，如攻方久攻敌方城门不破，便用激将法，在城门外叫骂，用污言秽语侮辱对方守城头领，对方头领一旦忍受不住，打开城门应战，便中攻方诡计。

姜是什么意思

姜嫄的解释

亦作“ 姜原 ”。 周 人始祖 后稷 之母。 帝喾 之妻。传说她于郊野践巨人 足迹 怀孕生 稷 。 《诗·大雅·生民》 ：“厥 初生 民，时惟 姜嫄 。” 《史记·周本纪》 ：“ 周 后稷 ，名 弃 。其母 有邰氏 女，曰 姜原 。 姜原 为 帝喾 元妃。 姜原 出野，见巨人迹，心忻然说，欲践之，践之而身动如孕者。”一说 姜嫄 为 高辛氏 后世子孙之妃。参阅 《诗·大雅·生民》郑玄 笺、 清 江藩 《隶经文·姜嫄帝喾妃辨》 。

词语分解

姜的解释姜 ā 多年生草本植物，地下茎 黄色 ，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。 姓。部首 ：女；嫄的解释嫄 á 〔美嫄〕 中国 周朝始祖后稷的母亲。部首：女。

生姜是什么成分

是蛋白质和姜辣素：
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg，钙27mg，镁44mg、铁1.4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。

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