培根能不能生吃(培根肉能生吃吗？)

培根能不能生吃

大家对培根是比较熟悉的，这是我们常吃的一种肉类食物，在平时经常吃培根可以很好的补血益气，而且培根吃起来的味道以及口感都不错，是大家吃培根很适合的，那么具体培根能否选择生吃，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

对于培根这样的食物来说，实际上我们是可以生吃的，但是不建议生吃培根。在一般超市的培根都是半生熟或七成熟的，基本都是需要自己再加工一下才能吃，这是大家吃培根的时候需要注意的，而且我们在生吃培根的时候回校，实际上生吃培根不仅口感不好，而且吃多了可能会导致肠胃不适，腹泻，是我们吃培根需要注意的。

而且实际上我们生吃培根是会有一定危害的，首先生吃培根的时候是会有感染寄生虫的风险产生的，大家都知道培根是肉制品，一般我们买到的培根并不是全熟的，生吃的话可能含有寄生菌，轻则吃了容易导致肠胃不适，拉肚子，重则会得各种寄生虫疾病，这样是容易对我们健康造成影响的。同时生吃培根还会增加患癌症的风险我们都知道培根本身是熏制食品，含有高量的钠和硝酸盐，这两种物质食用过多会有患癌症的风险，生吃的话则更严重，对我们健康威胁很大，不利于我们健康。

吃培根是不错的选择，在平时很多人都爱吃培根，可以很好的起到养生效果，特别对我们健康有帮助，是我们经常吃的一种食物，但是吃培根的时候也会有一定的问题存在，上面介绍了生吃培根的情况，我们需要尽量避免，这样吃培根不利于我们健康。

培根肉能生吃吗？

培根肉不能生吃。
以番茄培根肉炒秋葵为例，做法如下：
材料
培根肉（烟熏肉）2大片，秋葵500克，切片，小洋葱1个，切碎，绿柿椒半个，切碎，芹菜2棵，切碎，罐装碎番茄400克，盐和新鲜黑胡椒粉　适量
做法
1.将烟熏肉放入一个深煎锅里，在中偏大的火上煎。直至肉变棕黄色。铲出，沥干油，切成小块，备用。
2.将煎熏肉的锅里的油留下，放入秋葵，洋葱，绿椒，芹菜一起炒，直到菜开始变软。加入碎番茄，盐和胡椒粉，炒到均匀热透。加入烟熏肉块，炒匀即成。

培根可以直接煮一下吃吗

培根的吃法是多种的，“直接煮一下吃”也可以。
培根是经过腌渍和烟熏的肉制品，很多人以为培根和火腿一样，是熟肉，可以直接吃，但一般市面上的培根片都是半生熟或七成熟的，没有全熟，虽然可以直接吃，但口感不太好，而且有被寄生菌入侵肠道的风险，因此通常不建议生吃。培根片可以烤着吃、煮着吃、煎着吃、炒着吃，吃法多多，不过要注意培根属于致癌物，不建议食用过多或长期食用。
培根片怎么烹饪好吃 ：
1、烤着吃
将其他蔬菜，如金针菇、西兰花等用培根片卷起来，然后将培根卷放在铺好锡纸的烤盘上，撒上黑胡椒粉，放入烤箱烤制即可。
2、煮着吃
培根片切丁，与土豆、番茄等食材一起炒熟，然后倒入没过所有食材的冷水，煮开加盐、糖调味即可。
3、煎着吃
可以直接将培根片放入锅中煎两到三分钟，也可以将培根与鸡蛋、面粉等食材一起拌成面糊，然后放入锅中摊成煎饼食用。
4、炒着吃
像火腿一样与其他食材一起放在锅中煸炒，炒熟即可食用。
培根片的吃法众多，不过要注意的是，熏制的培根中含有大量的硝酸盐，长期食用会增加致癌的几率，因此要注意控制食用量。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/1784.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 秋天喝什么茶最好养生,8种养肺润肺的···

下一篇: 荞麦的功效与作用