燕麦片的营养价值

燕麦片的营养价值

在日常生活中，燕麦片是一种老少皆宜的养生食品。因为燕麦片中含有丰富的维生素之外还能够补充人体生长所需的钙、铁、锌等多种矿物质。而且它经过加工处理之后，大多呈现粉末状，可以直接用开水泡冲或者加热煮开，即可食用，方便快捷，且口感润滑细腻，更是受到老人与小孩的喜爱。

燕麦片不仅制法简便，口感极佳，而且还具有降低身体胆固醇，保护心脑血管的作用，燕麦中的亚油酸对治疗糖尿病、便秘都能产生很好的疗效，另外燕麦还具有促进人体血液循环，帮助女性减肥等功效。并且任何人群都可以放心食用，不会对身体产生不良影响。

医学研究上表明的燕麦片的好处多多，同时在膳食上它的用途也是十分广泛。通过美食家的精心研制，燕麦成为了一道道美味食品中不可或缺的一味调料，为其增色添香。

牛奶红豆燕麦粥

材料：牛奶350ml，红豆30g，燕麦30g，大米30g，水

做法：先将大米放入适量水煮成粥，再将红豆、燕麦磨成粉，然后将牛奶倒入粥中煮开，最后把红豆粉，燕麦粉放入一同煮开，便可食用。牛奶补充蛋白质，红豆补气养血，燕麦营养丰富，三者结合乃是营养早餐的首选。

燕麦片卷饼

材料：香蕉1支，燕麦片25g，杏仁粉30g，面粉80g，盐，食用油

做法：将香蕉、燕麦片、杏仁粉、面粉、盐一同放入一个器皿之中，将其搅拌均匀。再往里加入已经搅成糊状的香蕉和适量的水，之后再将所有食材搅拌均匀。最后摊开放入平底锅中用食用油进行煎炸，直至面饼两面呈金黄状，最后出锅食用。香味四溢，口感独特，营养丰富。

黄金燕麦虾

材料：鲜基围虾300g，燕麦片80g，淀粉50g，玉米粉80g，黄油30g，油80ml

做法：先将虾弄净，再将虾用淀粉、玉米粉包裹，放入盘中。将油加热，放入虾进行煎炸至金黄捞出，烧热黄油，将虾与燕麦片一同倒入翻炒出锅。香味浓郁，脆嫩诱人，使人食欲大增。

燕麦的营养价值

当代无论是年青人还是中老年愈来愈高度重视健康养生，尤其是在饮食搭配层面，很多人都十分重视健康养生，健康养生的方式是许多的，生活起居中优良的饮食结构针对身心健康的益处是许多的，燕麦片是我们平常常常吃的东西，吃燕麦片的益处是许多的，不但能够协助减肥瘦身，还非常非常容易被别人段子消化吸收。

燕麦片的营养成分
1、降胆固醇降低血脂
燕麦片中带有一种物质称为燕麦片胶，燕麦片胶是一种可溶化学纤维，也是一种β-葡聚糖，许多的试验数据信息说明，服用燕麦片可以减少血液中的总胆固醇和甘油三酯及其β-蛋白的成分，燕麦片可以使血液中密度高的蛋白胆固醇上升，减少密度低蛋白胆固醇，由于燕麦片的人体脂肪中绝大多数全是不饱和脂肪，成分较高的是脂肪酸，不饱和脂肪有利于减少人体内胆固醇的成分，而且燕麦片中还带有非木薯淀粉含糖量，非木薯淀粉含糖量物质也有利于减少胆固醇，因此 服用燕麦片有利于减少胆固醇。

2、减肥瘦身
燕麦片是一种低脂肪的食材，而且服用燕麦片有较强的饱腹感，燕麦片中还带有丰富多彩的膳食纤维素，膳食纤维素有利于吸咐肠胃内的废料，并使之排出来身体之外，促进消化，因此 燕麦片是一种减肥食物，拥有 协助减肥瘦身的作用。
3、降低血糖
燕麦片是一种低碳水化合物，高蛋白的食材，因而在服用燕麦片的情况下，身体针对碳水化合物化合物的消化吸收很慢，那样血糖值也不容易升高，是适合糖尿病人服用的一种食材。

4、养颜美容
燕麦片中带有燕麦片蛋白质，燕麦片β-葡聚糖，燕麦片油这些物质，这种物质可以养颜美容。
燕麦片蛋白质在人体内被酶溶解后变为碳水化合物和肽链，而这种物质都拥有 亲水的用途，可以消化吸收水份协助皮肤保湿，改善肤质发干，使肌肤补水。
燕麦片β-葡聚糖根据β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖企业紧密结合产生一种高分子材料的高聚物，这类高分子材料高聚物也拥有 亲水的特性，而且还能推动胶原纤维中胶原蛋白粉的生成，因此 燕麦片β-葡聚糖可以使皮肤光洁保湿补水。
燕麦片中带有可以抑止破骨细胞特异性的物质，而色氨酸是在破骨细胞的生化反应以后产生色素的，那麼抑止了色氨酸酶的活性也就抑止了色素的产生，那样能够使变白。
燕麦片中还带有许多拥有 抗氧化性作用的物质，比如：香草酸，丁香花酸，原儿茶酸，水杨酸钠，没食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，黄酮素物质，维生素E，燕麦片蒽氟苯这些，这种物质都拥有 抗氧化性的作用，可以消除人体内的氧自由基，进而做到延缓衰老的功效。

吃燕麦片可以补充哪些营养呢？

引言：对于麦片大家应该都吃过，那你们知道燕麦片里到底包含的有哪些营养吗？小便刚开始吃，燕麦片是为了控制饮食，因为它能够达到饱腹感，而且不易变胖。除掉这个功能之外还有其他的功能，大家知道吗？今天就让小编带着大家一起来聊一聊。

一、燕麦片的不同吃法。

别的不说啊，这个燕麦片其实是老少皆宜的一款一款产品。而且他的做法非常的多，如果喜欢吃燕麦片的话，应该是有不同吃法的吧。基本上从超市里买回来的燕麦片，基本上大家就直接用开水冲一冲，然后就开始使用，但其实除了这样之外还有很多好吃的方法。比如说酸奶燕麦片、水果牛奶燕麦。当然了，也可以给它做那种燕麦饼，也是非常香的，有兴趣的话可以在家里进行尝试。

二、燕麦片的营养。

燕麦片可以促使胆固醇排泄，防止糖尿病的发生，有利于减少糖尿病的血管并发症，对于习惯性便秘患者有很大的好处。其次呢就是燕麦片属于低热食品，引发之后容易引起饱腹感，长期食用具有减肥的功效，所以当时小便才选择了用燕麦片来饱腹。不仅如此，燕麦里头含的有维生素等营养物质，可以改善血液循环，缓解工作带来的压力，它还可以促进伤口的愈合防止贫血的功效。

三、适当的摄入。

对于燕麦片喜欢的小朋友可以多去进行尝试，然后找到不一样的做法。不过不管再喜欢也是要适量的，哪怕是减肥的情况下，也要增加一些别的营养摄入。达到身体的一个营养平衡。不喜欢的小朋友呢，可以少吃一些，毕竟里面的营养还是有很多的。为了身体健康，也要适当的吃一些燕麦片。

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