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燕麦面包片的制作方法

吃货一枚 2023-05-03 13:27:31

燕麦面包片的制作方法

早上来一杯牛奶、一个鸡蛋、几片面包片,不仅营养丰富还填饱肚子,但对于面包挑剔的人来说,自己制作面包片是常有的事情,那燕麦面包片怎么做呢,大道家园天然养生专家介绍早上时间充裕或者是晚上的时候可以自己做面包片,下面来详细的看看做面包的步骤吧。

首先,大道家园天然养生专家为大家介绍燕麦片的营养及作用:

燕麦含有丰富的锌、B族维生素,对脂肪类的代谢和糖类的代谢有一定的调节作用,并且可以有效的降低胆固醇,老年人经常食用可以预防心脑血管病、癌症,年轻人食用可以有通大便的作用,因为燕麦片中含有的是植物纤维,帮助调理消化道功能。女性们食用燕麦可以改善血液循环,预防贫血的事情发生,此外燕麦片含有矿物质也能够预防骨质疏松,是补钙产品中的佼佼者。

其次,大道家园天然养生专家为大家介绍燕麦面包的制作方法:

主要材料:水、燕麦片、红糖、蜂蜜1大勺、核桃、奶粉、高粉、黄油、盐1/2小勺、即溶酵母1小勺。

主要步骤:所有的材料,除黄油、核桃外拌成光滑的面团,在加入黄油继续搅拌至面团展现为延展性,最后在加核桃混合均匀,并进行基础发酵。等待的同时可以打打游戏,看看电视,等发酵好以后,分割4等份后滚圆面,在加上保鲜膜等待15分钟,然后将面团擀开成椭圆形卷起,既然是面包就要注意形状啦,可以做成两头尖的橄榄形,但要注意底边捏紧,弄好形状以后表面刷蛋白粘上麦片,排入烤盘后进行最后的发酵,最后发酵好以后进入烤箱前切出45度的3个口子,这样利于面包的烤制。

燕麦面包片的制作方法,相信您了解彻底了,做法还是很简单的。这样做面包不仅可以增加面包的柔软度,还能够让面包的形状、味道完美,大道家园天然养生专家说这款美味的面包适合广大的群众,如果喜欢燕麦片那就开始做面包吧。

减肥纯全麦面包的做法

健康和口感只能取其一呀。为了健康,少摄入点糖吧!
主料4人份
高筋面粉220g
全麦粉40g
黄油21g
核桃50g
水125g
鸡蛋30g
辅料
无糖改良剂15g
酵母5g
盐2.8g
杏仁片适量
步骤1无糖全麦面包的做法大全
合了个影的
步骤2无糖全麦面包的做法图解
将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化
步骤3无糖全麦面包的家常做法
将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器,混合均匀
步骤4无糖全麦面包的简单做法
将酵母水、蛋液加入,一起和至表面光滑的面团
步骤5无糖全麦面包怎么吃
将黄油加入继续揉几分钟,使黄油完全吸收
步骤6无糖全麦面包怎么做
将揉好的面团揉圆放置,案板上自然松弛30min
步骤7无糖全麦面包怎么炒
将面团擀开均匀的撒上核桃仁,卷起同模具同样宽度的面团卷,放入模具
步骤8无糖全麦面包怎么煮
将制成型的面团放在德普烤箱中层,底下放一盆开水,进行最后醒发
步骤9
约醒发40min,模具的7分满,取出,刷蛋液,划口,撒杏仁片
步骤10无糖全麦面包怎么炖
德普烤箱设定模式:快热烤,170度,中上层,预热15-18分钟,烤制35-40分钟
步骤11无糖全麦面包怎么煸
烤好后,立即取出脱膜,置凉后,方可切片
成品图
烹饪技巧
其它烤箱可以适当调整,也一样能做出美美哒的作品,亲测有效哦!

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