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燕麦片怎么吃能被人体充分吸收

吃货一枚 2023-05-03 12:47:04

燕麦片在近年来越来越受到人们的喜爱,我们在超市中可以见到各式各样的燕麦片,有“免煮”、“快熟”的燕麦片、整颗的燕麦粒,还有一冲即食的多口味“速溶麦片”。燕麦片的种类多样化,也使得其中的营养含量也出现了多元化,那么燕麦片怎么吃能被人体充分吸收呢?

燕麦片怎么吃更好

燕麦片怎么吃营养更全面?燕麦片是现在人们公认的营养早餐了,燕麦中含有丰富的营养素,光当成饲料用实在太可惜了,所以现在有许多燕麦的产品在市面上可以看到喔!像是燕麦片、麦精片、燕麦速食粥、燕麦面包及馒头、燕麦茶等产品。除了做成燕麦相关产品之外,如果将燕麦整粒添加在饭中一起烹调,会更好地被人体吸收。

燕麦片怎么吃不发胖?燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处於紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。

哪种燕麦片的营养价值更高

要想吃到营养价值最高的燕麦片,我们就要注意从市场上众多的燕麦片中去选择。超市中有一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦,但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。

其实,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。

最后,我们从上面的介绍可以知道,我们可以不管市场上不同种类的燕麦片有什么营养,我们只要选择原汁原味的燕麦粒就好了,因为这样的燕麦口感是最好的,营养价值也是最高的。吃燕麦粒的时候我们只需要把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。由于燕麦吃起来需要嚼很长时间,所以消化起来也比较慢,因此更适合糖尿病人和减肥的人食用。

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