如何才能吃的科学,减肥早餐篇之燕麦(燕麦片减肥，最简单的吃法？)

如何才能吃的科学,减肥早餐篇之燕麦

减肥，老生常谈的问题，其宗旨不过就是要产生热量差，你肯定尝试过为了少摄入点热量而去委屈自己的肚子，或许也会一时头热办张健身卡，幻想着几个月后可以有着模特的身材，但现实总是骨感的，不恰当的运动，不规律的作息，以及不科学的饮食，都是阻碍你减肥成功的原因。

怎样才算吃的科学呢?从早餐说起，燕麦可以像大米和面食一样其中的淀粉为人体提供能量，其外更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应。燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍和7.7倍。早餐食用燕麦，不仅可以提供人体必需的热量，还能补给人体所需的蛋白质，更能依靠膳食纤维的独有功效，协助人体保持正常的血糖水平。

除此之外，燕麦还可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对心脑血管病起到一定的预防作用。在全球十大健康食物排行榜中，燕麦位居第五，是唯一上榜的谷类食物。可见燕麦的优点还是得到了很多人的认可。

从减肥的角度上看，食用燕麦当早餐要比其他油条一类的食物少了很多油脂，这样能够避免脂肪的堆积，其中的膳食纤维也能够长时间的让人保持饱腹感，从而减少了对其他高热量食物的需求。膳食纤维在肠道中进行蠕动，利于分解食物，从而有效的达到减肥的效果。

当然，纯燕麦是没有味道的，所以初次食用会难以下咽，如果在其中加入大量的糖和调味，这种做法会破坏它调整人体的固有效果，弱化了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的功效，得不偿失。为了不破坏燕麦本身的营养，还要兼顾到口感，还是建议大家食用时加入牛奶、豆浆、蜂蜜或者少量白糖调味。燕麦也可以制成面包，同样可以起到减肥效果。

燕麦片减肥，最简单的吃法？

燕麦片减肥，最简单的吃法可参考如下：

一、水煮燕麦粥

对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。

二、燕麦粗粮饭

精细米面因为容易消化和吸收，而且加工过程中维生素B流失较多，所以煮饭的时候，加上适量的燕麦片，就非常的有益健康。

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燕麦片的十大保健功效

1、改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

2、有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

3、预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

4、改善血糖

燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

5、降压降脂

每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

6、减少儿童哮喘

多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

7、防癌抗癌

研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

8、提高性欲

研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。

9、缓解宿醉

醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

10、改善情绪

燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

参考资料：人民网－揭秘燕麦减肥的原理 5款燕麦食谱帮你清肠排毒

燕麦该如何吃才能有效减肥

燕麦片减肥食谱
牛奶麦片熬粥
材料：90克麦片，150克牛奶，白糖适量
做法：将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右，倒入牛奶拌匀，再煮十五分钟，加入白糖后搅拌均匀即可食用。
燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片，牛奶，鸡蛋，葡萄干，糖
做法：将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌，然后再加热剩下的牛奶，加入鸡蛋，白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀，最后加入葡萄干，放入电饭锅蒸十分钟，放凉后即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料：燕麦片半杯，豆浆一杯，适量蜂蜜，葡萄干，杏仁或者核桃等果仁，香蕉半根
做法：将蜂蜜，豆浆和燕麦片一起拌匀加热，将香蕉切片，和果仁，葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。
肉末燕麦粥
材料：燕麦片，瘦肉末，鸡蛋，猪油，料酒，胡椒粉，淀粉，食盐，味精，葱花
做法：将瘦肉末和鸡蛋，料酒，淀粉放在一起拌匀，和燕麦一同熬粥，加入味精和猪油拌匀，撒上葱花即可食用。
吃燕麦片减肥注意事项
燕麦片中虽然有大量膳食纤维，能够有效减肥，但不宜过量食用，更不能一日三餐当主食食用，因为燕麦中同样含有脂肪，碳水化合物，吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的，不要买速溶燕麦片，吃的时候与其他食材合理搭配，才能达到减肥目的。

燕麦怎么做好吃又减肥

燕麦入选营养学家选出的“中国十大好谷物”，排名超过小米，名列前三甲。燕麦营养丰富，一般人群都能食用，特别适合减肥、糖尿病患者、高血脂患者等当做主食食用，怎么吃保健效果更好呢？现在市场上的燕麦大体分为这几种情况：燕麦粒、原始燕麦片（燕麦直接压扁）、速溶燕麦片、水果燕麦片（添加了水果干，坚果等）。
1、整粒燕麦
整粒的燕麦片比较耐煮，保留了燕麦的全部营养，可做杂粮米饭和粥，一般来说红豆、黑米、高粱、糙米、糯米等都可搭配，不过要提前用水泡上一段时间，更容易熟一些。
2、原始燕麦片
这种的燕麦片比整粒的要好煮一些，几乎保留了燕麦的全部营养。可单独熬粥，比如牛奶燕麦粥我觉得特别好喝，也可和小米、荞麦、高粱等杂粮煮粥，蒸米饭时放一点也可以。
3、速溶燕麦片
速溶燕麦片用开水一冲即可，快捷方便，但消化吸收的快，饱腹感差，不适合糖尿病患者。另外，有些厂家为了使这种燕麦片口感醇香，可能会添加一些植脂末，因此购买的时候要选用配料表中仅含有燕麦这一种成分的速溶燕麦片。这种燕麦片还可以掺到面粉里做杂粮馒头也是不错的选择，而且口感比单纯的白面馒头更好，营养价值也更高。
4、水果燕麦片
这种燕麦片也是速溶的，只不过除了燕麦片还添加了香蕉片、木瓜片、菠萝干、葡萄干等水果干和核桃等坚果，可能为了口感好还会加点糖。建议在条件允许的情况下还是燕麦片和吃新鲜水果分开吃为好，以免摄入更多的能量。

燕麦片怎么吃能达到减肥的效果

燕麦片可以做成苹果燕麦粥，好吃又能达到减肥的效果。需要准备好食材：

主材料：燕麦140g。

辅材料：苹果1个、清水适量。

一、首先将准备好的燕麦冷水下锅，清水末过燕麦一指左右的高度。开火煮开后转小火继续煮8分钟。

二、此时将准备好的苹果去皮清洗干净。

三、将清洗干净的苹果去核，然后切成3cm大小的块。

四、燕麦煮至全部都开花后就表示已经熟了。

五、将煮好的燕麦起锅装在一个小碗中。

六、将切换的苹果块装入碗中就可以开吃了。

扩展资料

燕麦之所以能减肥，是因为它含有丰富的植物纤维，可以帮助清理肠道，清除体内的垃圾，达到排毒减肥的功效。同时燕麦所含的热量很低，而且含有丰富的营养，对减肥者来说，这是一种非常好的减肥食物。

燕麦还具有很强的饱腹感，吃一点就会感觉肚子很撑，不想再吃其他的东西，因此不会有其他多余的热量摄入，进而不会引起发胖。很多女孩都希望拥有苗条的身材，建议多食用，燕麦可以帮助人体吸收腹部脂肪，长期食用燕麦可以让腰部变的纤细。

参考资料：人民网_燕麦营养多怎么吃最减肥

参考资料：人民网_燕麦减肥法推荐简单易做的5款燕麦减肥食谱

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