燕麦片当早餐吃好不好

燕麦片当早餐吃好不好

在生活中很多人在早上的时候都会选择食用一些燕麦片来作为早餐食用，但是早上的时候只食用燕麦片会不会对自己的身体不能起到补充营养物质的作用呢?因为燕麦片也是属于一种二次加工之后的食材，在平时生活中早上的时候如果只是食用了燕麦片的话会不会对自己的身体有什么影响呢?接下来我们就一起来看看在早上的时候只是食用燕麦片好不好。

燕麦片当早餐吃好不好

在早上的时候食用一些燕麦片对自己的身体还是有一定的保护作用的，因为燕麦片虽然是属于一种二次加工之后的食材，但是其中含有的营养物质含量极为丰富，所以在平时生活中早上的时候还是可以将燕麦片作为主食食用的，可以很好的起到补充能量的作用。

早上吃燕麦的好处

1、预防便秘：在平时生活中早上的时候经常的食用一些燕麦片可以起到很好的预防便秘的作用，对于一些肠胃不适或者是消化功能不好的人群来说可以经常的食用一些燕麦片来帮助自己身体的维护。

2、改善血糖：在生活中燕麦片中含有的营养物质含量极为丰富，在早上的时候食用可以起到很好的改善血糖的作用，因为燕麦片中含有的糖分并不算太高，对于一些患有高血糖或者是一些其他疾病的人群来说食用了燕麦片之后也不会造成血糖的改变，也能很好的减少人体对胰岛素的吸收。

3、减少儿童哮喘：在平时生活中早上的时候食用一些燕麦品对小孩子的健康也有很好的保护作用，一些患有小儿哮喘的人群在食用了燕麦片之后可以很好的帮助减少小儿哮喘的发病率。

4、防癌抗癌：在平时生活中经常的食用一些燕麦片也可以起到很好的防癌抗癌的作用，尤其是对于一些女性朋友而言食用一些燕麦片可以很好的预防乳腺癌的发生，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些。

5、改善免疫系统：在平时生活中经常的食用一些燕麦片也可以很好的帮助提高人体内的免疫力，在平时生活中一些免疫力比较差的人群可以经常的食用一些来帮助身体健康的维护。

6、有益减肥瘦身：在早上的时候食用一些燕麦片也可以很好的起到瘦身减肥的作用，因为燕麦片中含有的膳食纤维的成分极为丰富，咋平时生活中食用之后可以很好的帮助促进肠胃的消化功能，也能阻挡人体对一些脂肪的吸收利用，所以在平时生活中一些需要减肥的人群可以食用一些燕麦片。

在生活中燕麦片在早上的时候食用是可以对人体健康起到很好的保护作用的，因为燕麦片中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对自己身体健康起到一定的维护作用，而且在早上的时候食用一些燕麦片也不用担心脂肪吸收过量的危险，还能起到一定的减肥的作用，所以在平时早上的时候可以尝试着食用一些燕麦片。

早饭吃燕麦有营养吗

早餐吃燕麦的好处
在作为正餐的中、晚两顿饭里，我们会食用大米或白面作为主食。从营养学的角度来看，这两种主粮主要的效果是提供足够的淀粉来作为人体活动所需热量的来源。而燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍
及其7.7倍。
在早餐时食用燕麦作为主粮，既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质，更能依靠膳食纤维的独有功效，操纵消化速度的平稳，协助人体保持正常的血糖水平，让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。
那么，在吃燕麦时需要注意什么呢？
早餐吃燕麦的注意事项
燕麦对于现状常常处于紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮，否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。生麦片需要煮20～30分钟；熟麦片则只需5分钟；熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
最后，再来看看要如何选购燕麦吧。
燕麦的选购小窍门
仔细阅读配料表，识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽煳精”、“食品添加剂”等成分。
尽可能煮着吃，煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。

早餐吃麦片的好处和坏处是什么？

没有害处的，不用担心。

1、改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

2、有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

3、预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

麦片食用的注意事项：

1、要尽量煮着吃，煮的比冲的好

因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟。

2、越黏的燕麦越好

煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。

以上内容参考：人民网-燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦

早餐长期吃燕麦片好吗

早餐长期吃燕麦片好吗

早餐长期吃燕麦片好吗，燕麦别称皮燕麦，为禾本科植物。是中国的莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。很多食物都不能长期吃，那么早餐长期吃燕麦片好吗

早餐长期吃燕麦片好吗1 1、容易消化不良

燕麦富含膳食纤维的，本就不容易被消化，如果一次性食用过多，就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人，吃多燕麦更难消化了。

2、容易导致胀气

燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。

3、燕麦片吃多还会上火

吃燕麦不会上火，上火反而可以适量吃燕麦。因为燕麦中有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，加速粪便的.排出，可以缓解上火引起的便秘症状。

适合吃燕麦的人

1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。

2、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

3、燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

早餐长期吃燕麦片好吗2燕麦片作为谷类食物，可以在任何一餐食用。早餐长期吃燕麦片，需要搭配蛋白质食物、以及蔬菜等，是理想的早餐饮食模式。

燕麦片中富含碳水化合物、脂肪酸，为人体提供正常所需的能量，不会加重胃肠道负担。同时燕麦片中富含的亚油酸是人体内所需脂肪酸，对于降低胆固醇、血脂有一定的功效，适量食用有益于心脑血管的健康。

燕麦片中含有纤维素、果胶等膳食纤维，进入胃肠道后可吸收胃肠道中多余的油脂、水分，增加饱腹感，延长饥饿时间，对于肥胖人群可起到缓解体重增长的作用。并且燕麦中的碳水化合物分解缓慢，不易造成血糖的剧烈波动，对糖尿病的控制有一定帮助，适合糖尿病患者食用。

同时，燕麦片中的膳食纤维促进胃肠蠕动，促进排便，可改善便秘症状，也缩短了粪便在肠道中的停留时间，降低肠道吸收粪便中毒素的概率。

但是，对于儿童及老人、消化功能紊乱如易腹泻者不宜过多食用燕麦片，以免引起消化不良、腹胀、腹痛等症状，有碍身体健康。

早餐长期吃燕麦片好吗31、燕麦其实没有坏处，只要是能够控制食用量还是很好的，一次性吃太多燕麦片容易引起胃胀等不适，燕麦属于粗粮的一种，过多食用会增加肠胃负担，从而出现了消化不良等形象。

2、吃燕麦的时候不建议吃菠菜，两者一起吃可能会有反应，大家吃燕麦最好是能够选择纯燕麦片，营养价值比较高而且还可以减肥。

3、燕麦的吃法很多，可以根据不同的吃法，燕麦也不容易发胖，但是不要只吃燕麦，不吃其他的食物，大家可以跟牛奶等一起搭配，经常吃燕麦还能够降低胆固醇，预防心血管疾病，燕麦有着丰富的矿物质，还能够预防感冒和贫血。

4、在选购燕麦的时候，最好不要选择速食燕麦，而且三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分没有损失，燕麦麸也没有损失，升血糖反应也较慢，很适合高血糖人士食用。市场上众多的速食燕麦片，由于经过深度挤压，物理结构已经被破坏，淀粉糊化程度高，而且黏度下降，其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。

5、燕麦中膳食纤维含量更是令人惊喜，这些膳食纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观；同时还能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。燕麦不但富含高蛋白，而且燕麦是糖尿病人的极好食品，脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累。有研究发现每天3克可溶性膳食纤维，可以减轻患冠心病的风险。

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