早晨没有时间做饭的时候,喝上一杯燕麦片可以有效地耐饿,尤其是一些减肥的人群,在节食减肥的时候,更是喜欢用燕麦来代餐,但是所有人都适合食用燕麦吗?平时怎么做燕麦才能更好吃呢?带着这些问题,和大道家园养生网一起来了解一下吧。
燕麦片南瓜粥怎么做
材料:大米、燕麦、冻干南瓜片。
做法:1.将所有的材料全部准备好,其中大米清洗干净以后,用清水浸泡2个小时。
2.锅内加入适量的清水,将准备好的大米放入到锅内大火煮开以后,再转小火慢煮半个小时。
3.然后加入准备好的燕麦,继续盖上盖子煮5分钟。
4.在出锅以前放入适量的南瓜片以后,继续焖5分钟就可以取出食用了。
燕麦片南瓜粥的营养价值
燕麦南瓜粥的营养价值是很高的,这主要是因为燕麦以及南瓜的营养价值很高,其中含有人体所需的多种营养物质,如维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、皂苷、蛋白质、氨基酸、赖氨酸等等都是非常丰富的。
因为燕麦南瓜粥对于胆固醇、脂肪肝、糖尿病、便秘等等问题都有着非常不错的效果。如果在坚持食用的情况下,还可以起到预防哮喘的效果。
经常食用燕麦具有不错的降低胆固醇的效果,这主要是因为燕麦成分中的矿物质成分以及纤维素的作用,同时像一些脂肪肝、糖尿病以及患有便秘问题的人群也是适合多吃的,也是有一定的辅助治疗的效果的。
燕麦片怎么吃
水果牛奶燕麦
材料:即食燕麦、鲜奶、苹果、香蕉、葡萄干。
做法:准备适量的燕麦放入到杯中,然后加入适量的鲜奶搅拌均匀。再加入适量的苹果片、香蕉片和葡萄干,最后再加入适量的热水冲泡开就可以了。
彩蔬燕麦饼
材料:即食燕麦、鸡蛋、胡萝卜、芦笋、盐、胡椒粉。
做法:将新鲜的胡萝卜清洗干净以后,去掉外皮后切成小片。再将芦笋清洗干净后同样切成小片。锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将胡萝卜和芦笋放入到锅内煮熟,然后取出按压碎。准备一个碗,碗中打入一个鸡蛋,再将胡萝卜和芦笋碎放入到碗中,再加入燕麦、盐、胡椒粉搅拌成糊状。锅内加入适量的油,油热了以后加入准备好的面糊放入到锅内,煎制两面金黄色以后就可以取出食用了。
枸杞玉米五彩羹
材料:鲜玉米、枸杞子、燕麦片、熟豌豆、菠萝、白糖。
做法:首先将干枸杞放入到清水中浸泡1个小时。再将新鲜的菠萝和胡萝卜全部去皮以后,切成小丁以后备用。锅内加入适量的清水,大火煮开以后,加入豌豆大火煮开,在豌豆熟了以后,再加入准备好的燕麦片、枸杞、胡萝卜和白糖搅拌均匀。最后加入适量的菠萝丁以后就可以取出食用了。
燕麦片的宜忌人群
适宜人群
1.糖尿病人:燕麦的成分中并不含有大量的糖分,是比较适合糖尿病患者食用的,因为无糖的食品不会引起糖尿病患者病情加重。
2.中老年人:燕麦的营养价值是比较丰富的,可以满足老年人的营养需求,同时也不会引起老年人的心血管问题,如果坚持食用的情况下,很大程度上还可以起到不错的预防心脑血管、骨质疏松等作用。另外,还可以改善睡眠不好的问题哦。
3.肥胖人群:整体上来说,燕麦的热量是比较低的,因此肥胖的人群即便在食用以后,也不会出现肥胖的情况,可以有效的帮助控制体重。
4.孕产妇:孕产妇是可以食用燕麦片的,但是在食用的时候,需要根据医生的指导食用。
禁忌人群
1.胃不好的人:燕麦随谈是属于比较有营养的粗粮,其中的膳食纤维和维生素B可以帮助代谢身体内的脂肪,但是胃肠不好的人并不适合吃太多的燕麦片,因为燕麦片对于胃有一定的刺激效果,如果大量食用的情况下,容易出现胃肠消化不良的问题。如果本身就有胃部溃疡的人群,如果吃了粗糙的燕麦片会加重溃疡的情况。
2.胃肠胀气的人:如果本身就是属于经常会出现胃部以及肠部胀气的人,也是不建议吃太多的燕麦片的,因为燕麦片会加重胃肠胀气的情况。
针对燕麦片的一些问题,上文中介绍的还是比较详细的,大家可以根据的介绍简单的制作,但是一些不适合食用燕麦的小伙伴就需要注意的,以免造成身体的不适以及问题的加重,希望上文中的介绍对大家有所帮助。
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