蟹味菇如何保存时间长

蟹味菇是我们日常生活中可以经常见到的一种真菌类食物，因为其营养价值丰富吃起来味道鲜美，因此受到很多人们的喜欢，它其中所富含的一些功效和作用也是非常全面的，但是我们买了蟹味菇过多的话吃不完保存就成了一个很大的问题，那么蟹味菇应该如何保存呢?

蟹味菇作为一种真菌类食物的话，如果保存不当可能会出现发霉的现象，出现发霉现象时就不可以再吃些蟹味菇，因为这样可能会出现身体中毒的情况，所以说蟹味菇的保存是非常关键的一个部分，那么蟹味菇应该如何保存的时间更长呢，现在冰箱已经进入千家万户，大家保存食物时最常见的一种方法就是将食物放进冰箱中进行保存，所以说我们在保存蟹味菇是同样也可以将它放入冰箱的冷藏室中，但是这样的保存时间也不会太长，一般不会超过一周左右，所以说我们在将蟹味菇买回来是最好可以将在一周内再食用，放入冰箱之前我们也要观察蟹味菇有没有伤口，如果有伤口的话也要将它及时处理出来，这样可能会出现发霉的现象。

我们也可以将蟹味菇放入保鲜袋中，在阴凉干燥的地方储存一段时间，这样保存会有两三天左右的时间，所以说我们在日常生活中买回来的蟹味菇也是要及时将它吃完的，如果因为保存方法不当，出现一些蟹味菇长毛或者发霉的现象时，我们就不要再使用了，在吃蟹味菇时也要注意适量，它作为一种寒性食物也是不可以吃太多的。

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