吃燕窝的注意事项

吃燕窝的注意事项

燕窝就是有金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的，但是我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过人工加工之后将羽毛摘除之后的，根据生活常识我们可以了解到，在吃食物的时候是需要注意一些事项的，那么在吃燕窝需要注意哪些事项呢?

虽然燕窝作为一种滋补类型的食物，但是在吃的时候不因为它的营养价值高，就吃的过多也是要注意适量的，对于成年人来说，每天吃燕窝最好可以控制在3到5克之内，既可以补充身体中所需要的营养，又不会造成燕窝过多而浪费的现象，还有就是我们在吃燕窝期间最好也要少抽烟，吸烟有可能会对燕窝中所富含的营养价值遭到损失，对于身体出现一些病症，比如说感冒发烧时，这时候与营养成分的吸收能力是最差的，要避免吃一些燕窝，在吃药期间的人们来说，也要避免吃燕窝，在平时生活中可能会出现一些对于蛋白质过敏的人群，这类人群在吃燕窝时也要注意适量，每天少吃一些，如果服用阿司匹林过敏的人群，也不要吃燕窝。

在吃燕窝时也是不可以和一些食物在一起吃的，比如说我们在上生活中吃燕窝的话，就最好不要再喝茶了，因为茶中富含的一些鞣酸含量是非常多的，就可能会和燕窝中所富含的一些蛋白质发生反应，从而降低燕窝的营养价值，还有就是在吃燕窝时，我们也要尽量避免一些高油腻高油脂或者辛辣的食物，如果和这些食物在一起吃的话，不仅仅不会补充身体中所需要的营养，反而还会对身体有害。

燕窝的功效与食用注意事项

燕窝的功效与食用注意事项

燕窝的功效与食用注意事项，它的功效和作用才是最闪亮的一点，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，对这些功效和作用还不要了解的话，了解它本身才能够利用好它的功效，清楚燕窝的功效与食用注意事项，才能更好地生活。

燕窝的功效与食用注意事项1 燕窝的功效

提高免疫力

燕窝中含有一种能促进有丝分裂作用的物质，它进入身体之后能够促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞，而淋巴细胞是身体中重要的免疫细胞，分裂的多了能提高身体免疫力，有强身健体的功效。

促进胎儿生长发育

眼窝中含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝可以滋补母体，给胎儿提供充足的营养，促进它的生长发育。另外，眼窝中还含有燕窝酸，孕妇食用后，可使新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。

降低胆固醇

燕窝中含有活性醣蛋白的水溶液，它可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力；也能帮助促进新陈代谢，增强身体机能，有效改善血液循环降低胆固醇。

美容养颜

燕窝里含有表皮生长因子，有美容养颜的功效。因为表皮生长因子是大分子蛋白质，进入消化道会被分解为氨基酸，合成机体需要的蛋白质，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

抗癌

燕窝是天然增津液的食品，且含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

调理虚劳

中医角度上看，燕窝性味甘平，入肺、脾、肾经，无毒性。有养阴润燥、益气补中，补而能清的功效，被誉为调理虚劳的圣药，可主治虚损、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈反胃等疾病。

促进智力的生长

燕窝中含有多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。

燕窝怎么挑选

燕窝的功效有很多，但现在市面上有很多的假货，学会挑选燕窝很重要。

1、真的燕窝是一种半透明状的食品，是一种丝状的结构，很有规律，看起来十分自然和完整。

2、真的燕窝用手触摸应该是顺滑的，如果燕窝摸上去有特殊的黏腻感，或者很粗糙，就应该是假货。

3、好的燕窝有一种自然的清香，这种感觉不会很明显。而假的`燕窝则是刺鼻子的味道，最起码香味十分明显。

4、真燕窝吃起来会很爽滑，吃到嘴里有一种很清香的感觉，同时舌头也会感觉到一种舒适的口感。而假的的感觉则像渣滓一样。

5、真的燕窝泡发率特别的高，且质地非常的清澈，有一种弹性，表面温润光洁。假燕窝不会有这样的泡发率，且颜色很难看。

燕窝的食用方法

燕窝蜜枣羹

食材： 燕窝10g，蜜枣2枚，瘦猪肉4两，盐适量。

做法：

1、 先将燕窝用清水浸透发开，去除细毛及杂质，洗净，备用；蜜枣、瘦猪肉分别清水洗净，备用；

2、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有滋补、养颜的作用。

乳鸽炖官燕

食材：官燕2钱、乳鸽1只、猪展4两、姜1片、人参少许、水3碗。

做法：

1、将乳鸽及猪展洗净、出水待用。

2、把猪展、乳鸽、姜、人参一起放入炖盅中，炖二小时。

3、除去浮面之油水。

4、加入已浸发好之燕窝再炖十分钟。

5、加适量食盐调味即可。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

燕窝的功效与食用注意事项2 燕窝使用注意事项

燕窝一人一次吃多少

1、儿童每次3-4克。每星期食用2-3次。

2、孕妇每次6-7克。每星期食用2-3次。

3、成人每次5-6克。每星期食用2-3次。

想具体了解燕窝一人一次吃多少吗，可以添加微信SMY0990咨询。

一盏燕窝分几次吃合适

一盏燕窝分2次吃比较合适。

一般一盏高品质的干燕窝重量约为6—8克。

纯燕窝，一次食用3—5克左右，一盏燕窝大约可吃2次。

普通燕窝，一盏重约5克左右，一盏吃一次就差不多了。

燕窝中丰富的蛋白质，有利于提高身体的抵抗力。

哪些人不适合吃燕窝

蛋白质过敏不宜食用。

燕窝中含有丰富的蛋白质，蛋白质过敏者不宜食用。

癌症晚期或未经治疗不宜食用。

燕窝能促进细胞分裂，也能促进癌细胞分裂。所以癌症晚期和未经过治疗的人不宜食用。

不满6个月的新生儿不宜食用

因为新生儿内部器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，如果食用还会导致消化不良。

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