豆浆是我们大家在早餐的时候选择比较多的营养食材的类型,它的营养丰富,可以补充人体所需的钙质和蛋白质哦。早餐喝些黄豆豆浆的话可以满足一天的营养,下面小编就来介绍它的做法和它的营养价值。
黄豆豆浆所需材料
主要食材黄豆、白糖
黄豆豆浆的做法
1、黄豆加水浸泡6-16小时,清洗干净备用。
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,加适量清水搅打成豆浆,煮熟。3将煮好的豆浆过滤,加入白糖调匀即可。
黄豆豆浆的功效与作用
豆浆为我国早餐常见的营养品之一,营养丰富且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品,因而广受欢迎。黄豆富含的优质蛋白质是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,能降低人体血清中的胆固醇。所以说经常食用黄豆的话是很有保健作用的,对于高血脂啊,高血压还有动脉硬化等人群来说是不错的选择。
黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。黄豆豆浆中的大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。经常食用黄豆的话还可以有减少癌症的发生,比如说女性经常出现的乳腺癌等疾病。
关于黄豆豆浆的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,很适合人们吸收和利用哦,所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
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