黄豆不适合哪些人群进行食用

黄豆在豆类中是比较受人们欢迎的，黄豆拥有非常丰富的营养蛋白质，而且黄豆的食用范围也很广泛，黄豆可以做成豆腐，豆浆等，许多豆制品原料都离不开黄豆。虽然黄豆频繁的出现在我们的饮食中，但是不可忽视的是，黄豆虽好却并非适合所有人群食用。

一、肾脏病患者宜少食黄豆!

如果患有肾病的人是不适合过量食用豆制品的，除黄豆外，其它豆类也不可以多食。因为豆类中的植物性蛋白质会使体内生成的含氮废物增多，增加肾脏的代谢负担，加速肾功能恶化。

二、癌症病患不宜食用黄豆!

美国饮食协会称，曾罹患乳癌者可少量摄食豆类制品，但不宜补充大豆异黄酮素。澳洲新南威尔斯省癌症协会则警告，乳癌、摄护腺癌等和荷尔蒙有关癌症患者应避免大量摄食黄豆及黄豆制品，因这些食品会加速肿瘤生长，并影响药效。

三、肾结石患者不宜吃豆腐、豆干!

因制作豆腐、豆干过程中加入大量石膏，故含高钙，故肾结石病患不宜食用。

四、肠胃机能不佳者及会过敏者不宜!

黄豆含寡糖不易被消化吸收，故易产生胀气，肠胃蠕动机能不佳者少食。过敏体制的人也不适合吃黄豆。

六、不可食用黄豆补充剂!

黄豆补充剂含有大量的异黄酮素，这是一种天然化合物，性质和雌性激素荷尔蒙相似，能够使乳癌的肿瘤增大。而摄取天然的黄豆制品，如豆浆、豆腐等，则对降低乳癌的罹患率是有益的。

黄豆是我们生活中经常食用的食物，用黄豆制成的豆制品不仅口味不错，也富含一些营养元素。但是

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/17432.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 红烧明太鱼的做法

下一篇: 明太鱼的做法(吉林延边的明太鱼怎么做···