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红小豆养生粥的做法——步骤、利尿

吃货一枚 2023-05-03 06:57:47

红小豆养生粥的做法——步骤、利尿

不少懂得养生的家庭,都会经常选用红小豆作为主原料,做红小豆粥食用。事实上,红小豆确实具有丰富的营养价值。红小豆粥粘稠香甜,营养自然也很丰富。本篇我们就来教各位网友们,如何做一碗营养美味的红小豆养生粥。经常食用红小豆粥,可以刺激肠道,利尿祛湿,对身体非常的好。在选择购买红小豆方面,只要注意挑选颗粒饱满,色泽自然的就可以了。

红小豆粥:

主料:红小豆15克

辅料:稻米50克

调料:赤砂糖10克

做法:

1、将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。

2、先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。

3、将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。

红小豆粥的特色:色泽红润,粘稠软滑,香甜爽口,营养丰富。

红小豆粥的功效: 消水肿 利尿

健康提示:豆类和谷类混食可以提高谷类和豆类的营养价值,因此红小豆和大米一同制成红小豆粥,非常科学。

本篇,我们着重介绍了红小豆粥的做法,以及红小豆所具备的营养价值。多食用红小豆粥,对身体有好处,可以起到利尿、排水肿的作用。还能够改善家人的进食习惯,戒掉不健康的饮食方式,多多的补充各种营养。

秋季养生粥最正宗的做法

前言
这款养生粥是用红小豆、红枣、黑米、冰糖、枸杞熬制的,出锅食用时又在碗里加了点儿蜂蜜,很是好喝。
红枣是秋季养生佳品,具有健脾益胃、补气养血安神、增强人体免疫力、
防癌抗癌等功效。红小豆富含膳食纤维,也有着润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、健美减肥等作用。黑米、冰糖、枸杞、蜂蜜都属养生食材,这多种养生食材搭配煮粥,就称其为秋季养生粥。
材料
主料:红枣80g、红小豆50g、黑米50;
辅料:冰糖适量、枸杞适量、蜂蜜适量
秋季养生粥
1
红小豆洗干净前提用冷水浸泡1小时。这样煮粥时红小豆会熟的快些。
2
红枣洗一遍后用冷水浸泡15分钟左右,看枣有些膨胀时再洗。枣膨胀些再洗,是以方便将红枣皮皱纹里的脏物洗干净。
3
备好黑米。
4
食材洗干净一同放入高压锅中,加适量水,浸泡红小豆的水也一同倒入锅中,
盖上锅盖,加阀煮30分钟后关火。
5
待高压锅可以打开锅盖时,向粥里加冰糖。
6
再加枸杞后盖上锅盖继续煮。
7
煮至冰糖溶化即可享用。食用时再加一点儿蜂蜜,口感更好,养生效果也更佳。
小贴士
粥中食材的选用根据个人喜好及身体状况而定,这个季节可以添加些百合,喜好甜口再加些蜂蜜,养生效果更佳。

红小豆薏米的功效作用禁忌和做法

薏米红小豆粥受到很多人的喜欢,这不仅与这两种食材的搭配有关,也与薏米红小豆粥的功效和作用有很大的关系。下面我为大家整理了红小豆薏米的功效作用,希望大家能够喜欢。
红小豆薏米的功效
成分:富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分;

性味:性平,味甘、酸;

归经:入脾、肺、肾经;

功效:能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥、清热解毒、健脾利湿、延缓衰老、益气补血、改善肾功能下降等多种功效。
红小豆薏米的作用
缓解红疹:当面部出现红疹以及痘痘,这是由于身体内心肺火旺所致,可使用薏米红小豆来洗脸,能缓解其症状。

治疗脚气:使用薏米红小豆与碎黄豆一起熬成,使其汤用来泡脚,能够起到防治脚气的功效,这是由于湿热下注的因素。

温补之效:将薏米红小豆与桂圆和大枣一起熬成,能够帮助体质偏寒的人群,达到温补的功效,并能缓解紧张情绪。

降调功能:具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

美容养颜:可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

辅助治疗:能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
红小豆薏的食用禁忌
一次性不能食用过度,否则可能导致腹泻、腹痛。红小豆薏米大米粥吃多了反而对胃不好,忌空腹食用,吃的时候最好能有肉类或淀粉类食品辅佐。红小豆薏米大米粥不可与鲤鱼同食,因为其中的红小豆与鲤鱼一样是消水肿的功效,同食则加剧利水对身体有损害。

体内无湿邪的人是不宜食用的。

拓展知识-红小豆薏米粥的做法:

红小豆薏米粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。

材料:薏米50克,红小豆25克,白糖适量
红小豆薏米的做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖,冷却后食用

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红小豆和什么搭配熬粥

红小豆这种豆的营养非常丰富,大家都知道红小豆的诸多好处,但这里要提醒大家注意,吃红烧肉其实有很多禁忌,比如不能把红小豆和米一起熬粥来吃,这样吃容易导致口疮,另外红小豆具有利尿消肿等功效,因为具有药用作用,所以一定要控制好量,要掌握正确的吃法,那么红小豆应该和什么熬粥来吃效果才好呢?
红小豆和什么一起熬粥?
薏米红小豆粥
材料
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
红豆糯米圆子粥
材料
长粒糯米50g,凉水1000ml,红豆馅50g,冷冻小汤圆20粒,糯米酒3大匙(45ml)
做法
1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中,加入凉水,盖上盖子,中小火熬至糯米开花变浓稠。
2、加入红豆馅并搅拌使豆馅容易化开,小火继续熬煮5分钟,注意搅动以免焦底。
3、加入冷冻小汤圆,此时不要马上搅动,否则汤圆容易粘在勺子上,小火加盖稍煮,小汤圆体积小,很容易熟,半分钟掀开盖子看一下,熟的汤圆就会变胖些漂到粥面上来了,此时加入糯米酒立即关火搅动。
炒米红豆粥
材料
大米,水,红豆
做法
1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;
2.一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;
3.要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的;
养生粥
材料
薏米,红豆,莲子,百合,桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
桂圆红豆紫米粥
材料
1.红豆半碗
2.紫米半碗
3.十碗
4.冰糖适量
5.乾桂圆半碗
6.小汤圆或是小芋头丸子一碗<
做法
1.紫米加红豆加水用压力锅煮至软,差不多20分钟左右。
2.待压力减去,开锅,加入冰糖和乾桂圆,用一般煮法(无压力)小火慢煮40分鈡。如果太浓稠,就加奌水。
3.加入小汤圆或芋头丸子,待汤圆煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。

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