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教你做香醇可口的薏米小红豆粥——做法、疗效

吃货一枚 2023-05-03 06:56:15

很多人都喜欢食用大米粥,较少的人会选择食用薏米小红豆粥。其实,薏米小红豆粥的味道比大米粥来得更加香醇可口。小红豆具有补血和利尿的作用,经常食用,可以补充身体里所缺的营养。现在,我们就教给网友们做这道香甜可口的薏米小红豆粥的方法。以及,这道粥品都具有哪些食疗作用。

薏米红小豆粥:此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。

材料:薏米50克,红小豆25克,白糖适量

做法:

1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖,冷却后食用。

薏米红豆粥的药效:

赤小豆,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

了解了红小豆本身的功效之后,再将红小豆与薏米相结合,两者相加,除了味道更丰富之外,我们身体所摄取到的的营养也更多了。

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