欧芹的禁忌

欧芹的禁忌

欧芹不能和什么一起吃

万物相生相克，我们看到的一些动物，我们会发现一个规律，大鱼吃小鱼小鱼吃虾米，而在陆地上一些大的动物吃一些稍小一点的动物，稍小的一点的动物再吃更小一点的动物，所以我们从此也可以看出相克的原理，那么欧芹这种蔬菜类的食物不能和哪些食物一起吃呢?

1.对于欧芹来说是没有太多的限制的，但是作为芹菜的一种是有很独锗克的食物的，比如芹菜就不可以和兔肉一起吃，尤其对于一些已经上了年纪的人来说，这个年纪本来就会出现脱发的症状，而芹菜与兔肉一起吃过之后，会导致人们出现脱发的症状。

2.我们知道螃蟹中含有非常丰富的蛋白质，而大家在吃完前菜之后在吃螃蟹或者吃完螃蟹之后，直接吃芹菜，就很有可能影响我们身体对蛋白质的吸收，从而造成我们身体中营养的缺失。

3.鸡肉也是一种非常富含营养的食物，但是在吃芹菜的时候就不可以与鸡肉一起吃，二者一起吃会伤害我们的元气，我们知道伤害元气之后需要进行很长时间的滋补才可以补回来，所以大家要尽量避免将芹菜与鸡肉一起吃。

4.黄瓜是一种夏季比较受大家欢迎的蔬菜类的食物，大家在吃芹菜的时候就不要选择吃黄瓜了，因为二者一起吃会降低我们身体对营养的吸收。

5.吃芹菜的时候也千万不要吃南瓜，一起吃芹菜和南瓜，会导致出现腹泻的现象。

欧芹作为芹菜中的一种，其需要注意的事项也是非常多的，比如孕妇在怀孕期间就不要吃欧芹这种食物，因为欧芹中含有一个刺激性的物质会导致孕妇的子宫出现收缩的现象，而孕妇子宫收缩容易出现早产。

如何切欧芹

很多人在下厨的过程中，除了对锅中放油之后往外直喷的现象感到苦恼之外，应该就是会对怎样去切菜感到苦恼了，有的菜在切的过程中容易伤到手，而有的菜则不知道怎么切才可以使其外形看起来非常美观，那么下面小编就给大家来介绍一下怎样去切欧芹。

1.欧芹作为一种外表全是叶子的蔬菜，在切欧芹的过程中也要分为两个步骤，一个是切欧芹的叶子，另一个则是切欧芹的茎部，而我们在选择切欧芹的叶子的时候，主要是为了用来制作各种各样的香料，或者在做菜的时候，需要用欧芹的叶子来调节味道，使这道菜吃起来更加的鲜美，当我们切欧芹的进步则表示我们要将欧芹作为一道比较标准的菜来制作，而欧芹不论是叶子还是茎部，都是有一定的药用价值的。

2.在切欧芹的叶子的时候，建议大家先将欧芹的叶子全部从欧芹的茎上面摘下来，然后将这些叶子认真的清洗干净，清洗好的欧芹叶子一起放在菜板上，拿起一个大小适中的刀将这些欧芹的叶子切得更碎，因为这样可以帮助更好的融入食材当中。

3.在切欧芹的进步的时候，建议大家首先也要将欧芹的叶子摘除，放置于一边，然后把欧芹的颈部认真的清洗干净，将他们的头部洛齐，拿起刀选择自己想要得到的欧芹的长短，一点一点的往后切，最后切好的欧芹进步就全部都是差不多长的段状了。

欧芹既不像土豆一样切起来是圆的容易滚跑，从而导致大家切到自己的手，欧芹也不像一些肉类的食物，切起来比较难下手，所以在生活中切欧芹还是比较简单的，大家也可以自己尝试，不过要注意安全。

吃欧芹的注意事项

芹菜作为大家生活中经常会选择的一种蔬菜类的食物，大家听起来一定并不陌生，但是说起欧芹很多人就会感到奇怪，会觉得欧芹到底是什么呢，其实欧芹在我们生活中也是可以在各大超市购买到的，只不过是大家不太熟悉，下面小编就给大家介绍一下吃欧芹的注意事项。

1.我们知道欧芹增幅还要非常丰富的叶酸，而孕妇在怀孕期间是应该适量的补充一些叶酸的，我们通过观察欧芹中所含有的营养物质也可以清楚地发现欧芹中是含有叶酸这种物质的，而且欧芹中所含有的叶酸含量是非常丰富的，不过小编在这里很遗憾的告诉大家，孕妇是不可以吃欧芹的，欧芹中虽然还有叶酸，但是欧芹中同时也含有一些其他会刺激到孕妇子宫收缩的物质，所以孕妇在怀孕期间如果选择吃欧芹，可能会出现早产的后果。

2.有一些人可能已经患有肾结石和胆结石，那么建议患有有肾结石和胆结石的患者如果患病非常严重的话不要选择吃欧芹这种物质，这是由于欧芹中还有非常多的草酸，而患有肾结石和胆结石的患者摄取了一定量的草酸之后会加重病情。

3.我们知道欧芹中含有一种挥发油，这种挥发油可以帮助我们身体起到很多的功效与作用，但是这种挥发油会有可能诱发一些人出现皮肤出现过敏的症状，而这些人在吃过之后，还会加重紫外线对自身皮肤的损害。

吃欧芹虽然可以帮助身体补充很多的营养物质，而且对我们的身体还有很多的功效与作用，不过在吃欧芹的时候还是需要注意一下小编以上说的这些事项哦，另外欧芹的油中含有一些有毒的成分，如果有食用不当的话可能会对我们身体中多个器官产生危害。

独活的功效作用和副作用

独活的功效作用和副作用

独活的功效作用和副作用，独活，是一味中药名。为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。我们经常能看到药店卖得全干的切片，你家里有买过独活来吃吗？先听我介绍下独活的功效作用和副作用。

独活的功效作用和副作用1 一、独活的功效

性味功用辛、苦，微温。

1、祛风胜湿、止痛：治风湿痹痛、腰膝酸痛、阴寒头痛、面瘫口喁。

2、解表散寒：治感冒恶寒、头身疼痛。外用治疮痈肿痛。

二、独活的作用

1、镇静、催眠、镇痛、抗炎作用

独活煎剂或流浸膏（品种未经鉴定）给大鼠或小鼠口服腹腔注射，均可产生镇静及至催眠作用，甚至可防止对蛙的惊厥作用，但不能使其兔死亡。用小鼠热板法证明，它有镇静作用，独活寄生汤同样有镇静、催眠及镇痛作用，对大鼠甲醛性关节炎有抗炎作用。

2、对心、血管系统

独活粗制品（品种未鉴定）予麻醉犬或猫静脉注射，有降压作用，但不持久。酊剂作用大于煎剂。切断迷走神经不影响其降压作用，注射阿托品后，降压作用受到部分或全部的'抑制。对离体蛙心有抑制作用。煎剂在蛙腿灌注时，有收缩血管的作用。

3、解痉

佛手柑内酯、花椒毒素、异虎耳草素，异欧芹属素乙等对兔回肠俱有明显的解痉作用，大鼠十二指肠段试验，异虎耳草素、虎耳草素、白芷素等能显著对抗氧化钡所致肠段痉挛。

4、抗菌

兴安白芷煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、人体结核杆菌等均有抑制作用。独活煎剂于体外对结核杆菌的mtc为1：1000。散形花内酯对布鲁氏菌有明显的抑制，其mic为 1：2500。

5、光敏感

软毛独活对人能引起日光性皮炎，是由于其中所含之补骨脂素衍化物，如佛手柑内酯，花椒毒素、欧芹属素乙（前胡内酯imperatorin）等，独活内服可因此而引起日光性皮炎。光敏感活性可用来治疗白癜风，用光敏感活性物质如补骨脂素、花椒毒素等治疗有 效的白癜风患者，可见皮肤色素增加。dna圾rna含 量增高。而花椒毒酚、异虎耳草素angesin等则无“光敏”（pnotosensitiling）作用。

6、抗溃疡

呋喃香豆精类化合物有抗胃溃疡，大鼠试验证明佛手柑内酯及虎耳草素，对实验性胃 溃疡有中等强度的保护作用，异虎耳草素和花椒毒素作 用较弱。

7、抗肿瘤

有一定的抑制作用。但散形花内酯则无效。花椒毒、佛手柑内酯对艾氏腹水癌细胞有杀灭作用。

三、独活的副作用和禁忌

独活的主要毒副作用可能就是肾毒性，有一定的肾脏损害。其实反观很多西药，也会有肾毒性或肾脏损害的一些报道，只不过在药品说明书里标注得非常的明确。中药是在中医的理论下进行指导，很多人认为中药药性平和，没有毒副作用，这样错误的观念也导致只要中药出现了一点不良反应和毒副作用，就认为此药物会有强烈的一个不良反应，就禁止使用。其实所有的药物包括中药、西药，都会有辅助作用和不良反应。

中医把中药分为上品、中品和下品三个不同的等级。上品就是平常所说的一些药食同源的中药，比如山药、红枣等，平常就可以拿来当食物进吃。任何食物或者药物服用过多后，都会到对人体造成一定的紊乱或失衡。中医中药讲究纠正人体的偏性，维持人体阴阳平衡，故任何药物和食物都不建议服用过多。

这种药物长期大量的服用肯定会对身体造成一定的伤害。独活长期大量服用肯定会肾功能造成一定伤害。近年来对中药研究也慢慢挖掘出一些辅助作用和不良反应的一些详细报道，也会今后在药品说明书里面进行完善。

独活的功效作用和副作用2 一、独活的功效与作用

1、独活的功效

【药用部位】 以植物的根入药

性味归经辛、苦，微温。归肝、肾、膀胱经。

功能主治祛风胜湿；散寒止痛。用于风寒湿痹；腰膝疼痛；少阴伏风头痛，头痛齿痛。

2、独活的作用

（1）对心血管系统的作用：

独活的二氯甲烷提取部分，主要含甲氧基欧芹素等香豆素化合物，具有拮抗钙通道阻滞剂受体的活性，此活性与血压、心律有关。在20和10mg/kg剂量时，对猫的动脉压分别降低50%和30%，持续时间各为2小时和1小时，但大鼠用1—2mg/kg剂量时，使动脉压和心缩力增加，刺激呼吸。另报道独活粗制剂0.1—0.5ml/kg 静脉注射，对麻醉犬和猫有降压作用。独活还作用于钙离子通道阻滞剂受体。

（2）解痉作用：

香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等对兔回肠具有明显的解痉作用。

（3）镇痛、镇静和抗炎作用：

独活煎剂2g/kg 腹腔注射，能明显延长小鼠热板法造成的动物疼痛反应时间，表明独活有明显镇痛作用。独活流浸膏、独活煎剂给小鼠或大鼠灌胃或皮下注射给药，动物外观均表现镇静催眠状态。独活浸剂皮下注射给于青蛙，还可防止惊厥，但青蛙最终死亡。

（4）抗菌作用：

欧芹酚甲醚和花椒毒素在体外对11种菌株试验表明有广泛的抗菌谱。花内酯对布鲁氏菌有明显的抑制作用，其MIC为1：2500。

（5）光敏感作用：

香柑内酯、花椒毒素和异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物为光活性物质当它们进入机体后，一旦受到日光或紫外线照射，则可使受照处皮肤发生日光性皮炎，于受照射部位发生红肿、色素增加、甚至表皮增厚等。

二、独活的副作用及禁忌

阴虚血燥者慎服。

1、《本草经集注》：蠡实为之使。

2、《本经逢原》：气血虚而遍身痛及阴虚下体痿弱者禁用。一切虚风类中，咸非独活所宜。

谁知道蕃茄甜椒汤的常见做法？

番茄甜椒汤做法 简介酸酸甜甜，自然好滋味。

材料

番茄 三颗、洋葱 1/2颗、红甜椒 1/2颗、黄甜椒 1/2颗、蒜头 三颗、水 800毫升、

盐 些许。

做法

【1】番茄、洋葱、甜椒等蔬菜洗净后切小丁小块，蒜切末；

【2】热锅，倒入一匙橄榄油，炒香蒜末，把所有蔬菜丁倒入，撒盐，翻炒匀，

       加进水，大火煮开，转中小火炖煮十五分钟即可。

番茄食用功效；

【1】减缓色斑延缓衰老：补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着；

【2】抗癌：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、

       子宫癌、皮肤癌等；

【3】降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状；

【4】防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复；

【5】健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防止便秘。

番茄适用人群：一般人群均可食用。

番茄禁忌人群：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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