又到了秋季了,这个季节虽然给人们带来了一丝的凉意,但是是一个丰收的季节,各种的蔬果和粮食都在这个季节盛产,是给大丰收的季节,玉米是秋季盛产的粮食,其实常吃玉米有很多的好处,不仅有丰富的营养,而且还有药用的作用,下面我们就来了解一下它。
可预防心脏病和癌症,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。最后发现玉米中含有的维生素含量是比较高的,而且是稻米和小米的五倍以上,同时玉米含有丰富的碳水化合物和蛋白质,还有胡萝卜素,其中的核黄素也是可以有预防心脏疾病和癌症的一种物质,所以常吃玉米对身体健康有好处。
研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。甜的玉米含有的营养素要比葡萄的高两倍作用,而且各种的氨基酸也是比较丰富的。所以要吃新鲜的玉米营养价值高,比老的玉米高很多,如果长时间的储存的话玉米的营养价值也会迅速的下降。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6.烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、可以促进排泄的作用。同时还可以有预防便秘和肠道疾病的作用。玉米含有丰富的维生素,可以起到美容的作用,特别是可以增强人体的免疫力和抵抗力的作用。可以有缓解皱纹和抑制衰老的作用,适合女性们食用。还有降低血清胆固醇的功效。
关于吃玉米的好处和价值,上面小编已经给大家介绍了,可以看出玉米中不仅含有丰富的营养素,而且还可以有治病防病的作用,适合很多人群食用的哦,可以有预防心脏疾病和癌症的作用,同时还可以有美容的作用,具有抗衰的效果。是很健康的食物。
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