你不知道玉米的各种神奇营养素

现在都高科技的时代了，农民们也减少了很多的劳动力，有机器的帮助就更加的轻松了。很多人爱吃玉米，比如说可以喝粥啊，或者是作为主食都是不错的选择，其实玉米也是非常不错的一种养生保健的食物，只是有些人觉得是粗粮而不选择吃，其实多吃玉米对身体是非常有好处而且是健康的，下面小编就来盘点一下玉米对人的好处。

矿物质约80%存在于胚部

钙含量很少，约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，矿物质的元素含量还是相对比较低的，所以在食用的时候不能单一的食用玉米，可以和馒头啊或者是其他的肉食一起吃，喝粥的话最好配蔬菜和肉食。

维生素中维生素E较多

玉米种的胡萝卜素啊，维生素等物质比较多，适合各类的人群，如果是肠胃不好，消化差的人群要注意，因为玉米不好消化所以要少吃为妙哦，当然根据自己的需要择优录取最好了。叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一。

亚油酸含量较高

玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。所以很多的谷类的饲料都是用于动物的主食，从古至今都有这样的例子，人吃不完的，或者是那些废弃的料，就会给猪啊或者是鸡食用，它们对于亚油酸的需要量也是比较高的。

富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。常吃玉米对健康是有好处的，除了补充这些微量元素以外，还有可以抑制血脂升高的作用，同时还可以有预防肥胖和冠心病的功效哦，如果你有便秘的情况不妨也可以多吃一些玉米，刺激肠道蠕动，有缓解便秘的功效。

从上面可以看出，玉米的好处有很多，特别是老年人可以多吃一些这样的食物，对健康有利的哦。但是也不要多吃，因为玉米不太好消化，而且吃的时候一定要细嚼慢咽，这样可以促进吸收，减少肠道不适的感觉。所以常吃这样的食物对健康是有好处的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/17278.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 怎么挑选新鲜的明虾

下一篇: 明虾不能和什么一起吃