怎么区别甜玉米黏玉米和水果玉米(糯玉米和水果玉米有什么区别？)

怎么区别甜玉米黏玉米和水果玉米

很多人买玉米的时候经常会犹豫，因为不知道自己买的是不是嫩玉米，有的时候买回去煮了以后才知道自己买的是什么样的玉米，为了让广大的群众知道自己购买的是什么玉米，接下来，大道家园天然养生专家为大家介绍玉米的区别，让大家在购买的时候直接找到自己喜欢的口味。

嫩玉米：嫩玉米的口感比老玉米要相对香软、清甜，嫩玉米在挑选的时候很简单，叶子嫩绿、颗粒均匀、捏起来比较软的是新鲜的玉米，要是同一批次的玉米要选颗粒小的一些更好吃。

老玉米：老玉米味道香浓，但是在口感上要稍微的差点，不过有的人喜欢吃老玉米，老玉米摸着硬邦邦，叶子发黄，颗粒有的还有发瘪的情况，要是买同一批次的玉米，选择颗粒越大的越老。

秃尖的玉米：这种玉米是营养不足的表现，建议不要购买回家食用。

甜玉米：外表颗粒整齐、表面光滑、平整的明黄色玉米，这种玉米颗粒凸凹不平、普通黄色玉米则排列不规整。

黏玉米：颗粒整齐、表面光滑、平整的白色玉米，这种玉米颗粒凸凹不平，普通的白色玉米则排列不规整，但是要注意在平时买的时候拿着颜色发白的玉米不一定是您想要的玉米，所以要注意鉴别。

水果玉米：水果玉米是近年来的新面孔，这种玉米含糖量高、皮薄、汁多，生吃熟吃都可以，之所以称为“水果玉米”，是因为像水果一样甜。

以上是为大家介绍的玉米怎么区别的相关内容，相信大家都了解了，玉米的颗粒不一样，口感不一样，外表不一样，要想选中自己得意的玉米还需要注意区分了，大道家园天然养生专家说市场上花色和紫色玉米也可以购买，但是还是买一些天然的更加好。

糯玉米和水果玉米有什么区别？

怎么区分甜玉米、糯玉米、水果玉米。

先看【糯玉米】在颜色上它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的，也是市面上常见的糯玉米，我们经常会用它来煲汤或者蒸着吃。糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。

【甜玉米】颜色金黄，色泽上会比糯玉米鲜艳很多。因为口感和糯玉米存在一点差距，甜玉米比较的脆、鲜、甜。我们经常用它来做玉米羹之类的汤料或者是用它煮玉米粥，又或者是烧烤时用甜玉米，加上烧烤使用的咸辣的调料粉，又甜又咸又脆这应该是甜玉米比糯玉米更适合烧烤的原因吧。当然它也非常的适合做一些罐头或是榨玉米汁。

【水果玉米】其实是一种适合生吃的超甜玉米，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%。并且它的汁非常的丰富，还没有多余的玉米渣。

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等，它既有蔬菜的一面，又有水果的一面。

水果玉米和粘玉米的区别？哪一种是转基因的

这两种玉米都不是”最传统的玉米“，是经过特别选育的鲜食玉米，不是通过转基因技术制造的。
所谓的转基因的概念就是把一个物种的基因加到另一个物种上面，自然界本来就存在这种现象，只是人类靠这个技术定向的改造。

如何辩别糯玉米和水果玉米?

你好，现在市场上的甜玉米就只有黄色的那种，常见的糯玉米就有白色和紫色这两种！甜玉米和糯玉米在煮熟之前根本区分不开来的，都是那样幼嫩，你掐开它还是一样的，但是煮熟了之后就可以区分了，甜玉米咬下去就像吃菜没嚼劲！而糯玉米有嚼劲！弹牙！越嚼就越觉得香哦！还有，教你怎样区分好的糯玉米和不好的糯玉米啦，你煮熟糯玉米后取出来就这样放凉它，如果玉米出现比较严重的干瘪，那就说明这糯玉米不好！下次别买它！因为好的糯玉米放凉之后是变得有光泽的而绝对不是干瘪！

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