玉米含有的营养物质丰富,是一种很常见的养生保健的食材类型,它可以有很多的食用方法,比如说丰富的维生素啊还有纤维素,可以促进代谢,还可以有排毒的作用。玉米食用也是有坏处的哦,下面的这些小常识是一定要注意的,一起来看看小编的介绍吧。
吃玉米的坏处
1、玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好,并不适合所有人,如糖尿病患者。粘的玉米的粘性比较大,所以不适合糖尿病人食用,还会出现血糖升高的情况,所以一定要对号入座。
3、甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用,其血糖上升速度就会加快。甜的玉米含有的糖分多,食用过多会造成血糖升高的情况出现,对身体健康是有不利的影响哦。
4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相,但对人体的伤害却是极大的。
关于食用玉米的一些坏处,相信大家也有了一些了解和认识了吧,可以看出的是食用玉米也是有副作用的,一些不适合的人群要注意最好要少吃或者是不吃,特别是糖尿病的人群不要吃甜的玉米或者是黏玉米,对维持正常的血糖有害,大家要注意。
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