吃玉米的益处与禁忌全面介绍

玉米是粗粮的一种，很多人喜欢把玉米作为休闲食品来吃，因为玉米吃起来的口感非常的香浓，确实很受欢迎。那么你知道吃玉米的益处与禁忌到底有哪些吗？相信很多人可能都不了解，为此小编搜罗了相关的资料，将为大家做出具体的介绍说明，希望能让大家对玉米有进一步的了解。

吃玉米可以补脑

大脑健康离不开营养的摄入，吃玉米可以补充很多大脑需要的营养。玉米中的物质可以刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。

吃玉米可以降糖

玉米还具有降低血糖的作用，适合高血糖的病人经常食用。在玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，可以有效预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病，玉米须有利尿降压、降糖作用，可以将其煎汤饮用，适合患有高血压、糖尿病的病人经常服用。

食用玉米可以降压降脂

在玉米中的钙含量非常高，能够降低血压血脂，可以促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。如果平时能够经常食用玉米的话，那么患高血压的概率会大大降低。

食用玉米可以护眼

玉米中含有一定量的黄体素、玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较丰富，所以经常食用玉米来呵护眼睛，抗眼睛老化是很有效果的。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

玉米的禁忌

如果自己的消化功能不好，那么这类人群是不适合吃玉米的，虽然玉米很营养，但是玉米属于粗粮，纤维素含量过高，食用之后会增加肠胃的消化负担，容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血，因此对于消化系统不好的人来说尽量别吃玉米。

玉米的营养价值确实是非常高的，在生活中经常吃一些玉米来进行滋补的话，是比较不错的选择，吃玉米不仅能改善健康状况，它的口味也非常好，但是要注意的是，玉米不可以过量的食用，而且如果肠胃消化系统不是很好的话，那么也是不适合吃玉米的。

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