赤小豆就是我们生活中熟知的红豆,这是豆类中非常具有代表性的一种,赤小豆的吃法有很多,不同的吃法有着不同的保健作用,下面小编将为大家详细介绍一些有关赤小豆的保健食疗方,希望能够给喜欢吃赤小豆的朋友们提供一些有效的参考和帮助。
赤豆桑白皮汤:准备六十克赤小豆,十五克桑白皮。加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。食用赤豆桑白皮汤可以利尿消肿,非常适合脾虚水肿或脚气,小便不利的病患者食用。
茅根煮赤豆:准备半斤白茅根,一百二十克赤小豆。加水煮至水干,除去白茅根,将豆分数次嚼食。源于《肘后补缺方》。白茅根为凉性利尿药,其味甘甜,用以煮豆,既可增强利尿作用,又较适口,故颇为得法。出现水肿或者小便不利时可以选择服用茅根煮赤豆,有非常好的改善作用。
赤豆粥:准备一百二十克赤小豆,三十克粳米。加水适量,煮稀粥。分2次食。源于《妇人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于妇女气血不足,乳汁不下。
苦酒赤豆散:准备一百克赤小豆,用醋1茶盅,煮豆至熟,取出晒干,再入适量米酒中浸渍至酒尽,经干燥后研为细末。分3次服,每次3~6g,用米酒送服。服用苦酒赤豆散可以散血,止血,消肿。
以上所介绍的这些赤小豆的保健食疗方是非常值得大家进行品尝的,这些是小豆的保健食疗方,不仅做法简单,而且保健功效极佳,大家可以根据自己的情况,需要来选择服用这些赤小豆的保健食疗方,不仅能够为身体补充大量的营养,而且可以享受一番风味。
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