玉米煮熟之后,会散发出一股清香,这种气味会刺激人的食欲,但是玉米放置的时间久了之后,那么玉米就会有酸味,那么有酸味的时候,这样的玉米还能吃吗?下面一起来看看。
玉米有酸味了可以吃吗
若是发现玉米有酸味了,那么就不能食用了,既然有酸味了,就说明玉米已经变质了,已经有微生物在繁殖了,这种微生物会危及到肠胃的健康,食用之后就会引发腹泻,所以玉米一旦有酸味的话,就不要再食用了。
新鲜玉米怎么保存
1、新鲜的玉米,外皮是有很多层的,我们在保存的时候,可以将外面的那层皮去除了,保留里面的皮,玉米须也是不可以去除的,而且不能进行清洗,随后再将它放入保鲜袋中杜绝与空气接触,接着将它放入冰箱的冷冻室中。这种保存方法可以保持很久,可以保存到下一个玉米的收获季节。
2、当我们食用玉米的时候,就可以直接将玉米从冰箱中拿出,并用清水仔细地清洗,并加入适量的清水,大火煮开,记着是和冷水一起煮玉米。而且在煮玉米的时候,它的外皮也是不能全部去除的,需要保留一些,而且还可以放一些些食盐,可以使得玉米更加的糯,清香。
怎么保存玉米粒
玉米粒在保存的时候,比玉米保存要方便很多,我们可以加工生玉米粒直接剥除下来,随后将它放入保鲜袋中,将它密封,杜绝空气,随后将它放入冷冻室中,因为温度极低,那么微生物就难以生长,食物就难以腐烂。所以冷冻比冷藏更适合长期保存。在吃的时候,可以直接将它拿出,冲洗一下就可以吃了。
玉米的做法
1、我们首先将新鲜的玉米洗净,将它的玉米粒切下。
2、随后将胡萝卜洗净,再将它切丁备用。
3、接着将豌豆粒、松仁洗净备用。
4、这时将锅中放入适量的清水,将它煮沸,还要加入一些食盐、食用油,将豌豆粒放入锅中煮着,将它煮熟之后捞出,随后再将玉米粒放入锅中,继续煮熟,接着将它捞出备用。
5、葱切末备用。
6、这时就可以热锅了,先爆香葱花,随后将胡萝卜丁放入锅中,翻炒一段时间,随后将豌豆粒、玉米粒放入锅中进行翻炒一段时间。
7、随后进行调味,加入适量的食盐、味精、白糖翻炒一段时间,加入松仁就可以盛出了。
玉米一旦有酸味了,我们就不要食用了,很多食物一旦出现异味,我们都不能再继续食用了,是不利于身体的健康。
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