水果玉米的营养价值

水果玉米的营养价值

水果玉米是比较特别的一种玉米，因为水果玉米吃起来是有水果味道的，所以说很多人对这种食物是非常爱吃的，同时大家吃水果玉米对健康也是有好处的，那么具体水果玉米是怎么样的一种食物，一起跟着大道家园养生网来看看水果玉米的具体情况。

水果玉米的功效与作用

水果玉米是非常有养生功效的食物，首先正在水果玉米中可以发现其中是有大量的亚油酸存在的，而这种物质在我们人体中是有好处的，可以通过吃水果玉米的方法来帮助我们减少胆固醇在血管中沉积的情况，还可以有效的预防三高问题，特别是能够帮助我们预防高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的产生，这样对我们预防糖尿病的问题是有好处的。

在水果玉米中实际上还含有大量的维生素E存在，而这种物质对人体健康来说是有好处的，可以帮助我们促进皮肤健康，特别对我们预防皮肤色素沉着和皮肤发皱的问题都是有好处的，这样就可以帮助大家起到延缓衰老的作用了。

在水果玉米中还含有大量的谷氨酸存在，而这种物质对我们健康是有意义的，特别对我们促进大脑健康，增强大脑的记忆力是有好处的，所以吃水果玉米对我们健康是有很大帮助的。

在水果玉米中是有大量的纤维素存在，其中的含量是比较高的，同时还可以通过吃水果玉米的方法来帮助我们有效的促进肠胃的蠕动功能，这样对减轻毒腐质在我们肠道中积累也是有好处的，还可以利用吃水果玉米的方法来降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌等疾病的发病率，对我们健康有好处，是大家预防多种疾病的好选择。

在水果玉米中的抗癌因子也很丰富，特别是其中的谷胱甘肽是非常丰富的，这种物质对我们健康有好处，特别是可以利用吃水果玉米的方法来帮助我们预防癌症问题。

水果玉米的营养价值

水果玉米是非常有营养的一种食物，因为水果玉米中是富含脂肪的，同时其中的亚油酸含量是非常丰富的，所以说吃水果玉米对大家健康有好处，是我们预防心血管疾病的好选择。

同时在水果玉米中可以发现，其中的淀粉、蛋白质、脂肪以及维生素都是很丰富的，同时吃水果玉米的时候还可以帮助我们人体补充胡萝卜素，这样对我们健康是有帮助的，同时大家还可以利用吃水果玉米的方法来帮助我们避免消化不良的情况产生，这样对大家预防常见的一些疾病是有好处的，还可以利用吃水果玉米的方法来促进我们健康。

吃水果玉米的时候可以发现，在水果玉米中实际上是有丰富的不饱和脂肪酸存在的，特别是在水果玉米中的亚油酸的含量是非常高的，因为我们吃水果玉米对的加健康养生有好处，这样对我们补充维生素E有好处，还可以利用吃水果玉米的方法来帮助大家降低血液胆固醇浓度高的口气， 对我们预防常见的心血管疾病是有好处的，对我们健康有好处。

水果玉米煮多久能熟

吃水果玉米的时候要注意，我们需要把水果玉米煮熟了才行，首先对水果玉米来说，在煮时候是要看水果玉米的老嫩了，首先如果说水果玉米是比较嫩的，那么我们轻轻按按果粒，这时候就可以出水了，等到水果玉米开锅了之后，再煮上十来分钟就可以了。

对水果玉米来说，如果是比较老的，那么我们就可以试试用手指去按玉米粒了，这时候是不会有水存在的，所以这时候我们是应该注意煮的时候是需要比较长的时间的，同时我们在煮开之后，大家最少是需要煮半小时的，这样才可以让水果玉米的味道和口感都好。

水果玉米的宜忌人群

吃水果玉米的时候要注意，首先水果玉米是我们一般人都可以吃的，同时对于脾胃气虚、气血不足、营养不良的人体，还有存在动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病等心血管疾病的人群来说，吃水果玉米是很适合的，对我们预防疾病是有好处的。

而且对缺钙、铁等元素的人群来说，还有患消化系统疾病、免疫力低下的人群吃水果玉米，是不太适合的，是大家吃水果玉米的时候注意的一个情况。

水果玉米是转基因的吗

吃水果玉米的时候要注意，实际上水果玉米是属于一种传统育种技术的产物了，所以说水果玉米是和转基因技术没有什么关系的，所以说大家是可以比较放心的。

孕妇可以吃水果玉米吗

对于孕妇来说，实际上是完全可以吃水果玉米的。因为水果玉米吃起来的味道非常好，对我们对人体的健康来说，也是非常有好处的，同时水果玉米对孕妇的健康也有帮助，因为水果玉米中的维生素是非常丰富的，所以说吃水果玉米可以帮助我们预防细胞氧化、衰老的问题，是有好处的，同时水果玉米还可以有很不错的促进胎儿发育的功效，对宝宝的智力健康有好处。

食用水果玉米的注意事项

吃水果玉米的时候还要注意，如果出现了变质的情况，这样的水果玉米是我们应该避免去吃的，这样的水果玉米是容易出现变质问题的，所以说这样的水果玉米是我们应该避免的。

水果玉米的热量

水果玉米是属于一种粗粮食物，所以说吃水果玉米的时候可以发现比较放心，其中的热量是比较低的，所以大家吃水果玉米很不错。

上面介绍了水果玉米的情况，我们经常吃水果玉米对健康有好处，特别是可以帮助我们促进肠胃健康，对预防便秘的问题是有好处的，所以说我们经常吃水果玉米还是很不错的，这样对我们预防疾病产生是有好处的，所以水果玉米大家不要错过。

水果玉米热量高吗？一根水果玉米的热量是多少

很多人晚餐不吃主食只吃玉米，而水果玉米既可以当水果生吃亦可作为蔬菜烹饪，其热量与普通玉米相差无几。那么，水果玉米热量高吗？一根水果玉米的热量是多少？
水果玉米热量高吗
每100克玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。
一根水果玉米的热量是多少
一根玉米棒的玉米粒为200克左右，则能量为200多卡左右。
水果玉米营养价值
水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。

而水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。最主要的是水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质，这种物质是公认的抗癌物质，可以防癌细胞的产生。
水果玉米上市贮存
在抽丝后20-25天可采摘上市，过早采收，籽粒灌浆不足，食用价值不高，采收过晚，渣多，甜味淡。一般在雌穗花丝发黑，籽粒刚饱满时采收。可先进行少量试采，确定到了最佳收获期再大面积采收，鲜食甜玉米最佳采收期为3-5天。

采收后的甜玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。

水果玉米。(专家来答，悬赏加分。)

水果玉米，又称甜玉米或蔬菜玉米，禾本科，玉米属。玉米的甜质型亚种。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作保健的营养食物。
甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。水果甜玉米（Sweet corn）不是玉米的一个种，也不是zea mays种内分离出来的一个亚种。它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。它在美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，成为夏季的象征。美国可加工的蔬菜作物中，按农用价值，甜玉米排在马铃薯和番茄之后的第三位。与普通玉米相比，甜玉米中可溶性糖向淀粉的转化较慢。一个隐性突变体等位基因shrunken－2早在1950年即被发现。籽粒发育的早期，糖分总是成倍地积累。直到30年前，含糖的（su）等位基因才在甜玉米的第4染色体上被确认。还有最少7个其他基因影响着胚乳碳水化合物的合成，在甜玉米品种中，单独存在或连锁，都可利用，但用得最广泛的还是shrunken－2（sh2）。
甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其鲜食或食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。

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