吃黑豆能补肾吗(黑豆怎么吃补肾效果最好？)

吃黑豆能补肾吗

黑豆是一种生活中比较常见的食物，这种食物在我国各地都有生产，而黑豆这种食物不仅有丰富的营养价值，还可以帮助起到防癌抗癌的作用，甚至可以帮助延缓衰老，所以黑豆也是一个不可多得的养生食材了，那么吃一些黑豆可不可以帮助补肾呢?

1.补肾是很多男性的追求，很多男性希望让自己的肾部达到一个比较健康的水平，而在补肾的过程中，一些人会选择靠吃一些药物来帮助补肾，而另外一些人则会通过健身来帮助补肾，还有一些对于补肾比较着急的人，会通过一些按摩的方法或者针灸的方法，来改善自身的肾部的状态，而更多的人是选择通过吃一些饮食来帮助达到一个补肾的效果 。

2.经常会有人会患有肾虚疾病，有的人患有的是肾阴虚，有的人患有的是肾阳虚，如果一个人想要补肾，那么首先要了解自身患有的是肾阴虚还是肾阳虚，这样才可以很好的对症下药，帮助更简单快速的补肾，当今很多年轻人之所以会患有肾虚的现象，主要是由于一方面每天都会非常的劳累，另外一方面这些人会有思虑过度的现象，而加在一起就会导致出现肾虚的状况。

3.如果想要通过吃一些食物的方法来补肾，的确是可以选择黑豆这种食物的，黑豆之所以可以帮助补肾，主要是由于黑豆可以帮助起到一个祛风除热的效果，所以黑豆主要适宜的症状就是肾虚耳聋。

吃黑豆当然是可以帮助补肾的了，中医认为吃黑豆是最可以帮助达到一个补肾的效果的了，另外，由于吃黑豆可以帮助消除水肿的现象，所以对于一些女性有白带的症状，吃一些黑豆也可以很好的缓解。

黑豆怎么吃补肾效果最好？

黑豆可直接煮熟食用，也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。介绍几则黑豆食疗验方，以供参考。

一、黑豆雪梨汤

取黑豆30克，雪梨1～2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。

每日食用两次，连用1个月，对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

二、酸辣黑豆

取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。本方可开胃消食、补肾抗衰。

三、黑豆活血粥

取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

扩展资料

吃黑豆的注意事项

一、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

二、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

三、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

四、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

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黑豆的功效与作用,补肾壮阴 补虚黑发

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

黑豆的功效与作用：1、根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

2、黑豆中含有丰富的维生素E、VE是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

4、黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

5、黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。

温馨提示黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。

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