豆浆怎么做(豆浆是怎么做的？)

豆浆怎么做

豆浆是生活中比较常见的保健饮品，主要是将大豆和适量的水混合后研磨而成，含有丰富的营养物质，能给人体带来很多好处。那么日常中我们该怎么制作豆浆呢?跟着本文一起来学习下吧。

豆浆的制作方法

1、方法一：将黄豆清洗干净进行泡发，接着将泡发的黄豆隔水蒸熟，然后再进行研磨，这样的豆角口感会比较细腻，没有豆腥味。

2、方法二：进行黄豆泡制时，可以将黄豆的外皮剥离后再泡制，这样研磨处理的豆浆的口感也会很丝滑。

3、方法三：将研磨好的豆浆进行过滤，然后把渣子过滤后再饮用，这样的口感就比较的顺滑。

制作豆浆的注意事项

1、选择一些颗粒饱满且比较整齐均匀，表面比较光滑的黄豆制作豆浆，这样能让豆浆的口感会更加的浓郁，营养也更丰富。

2、尽量将豆子打湿后再来打豆浆，这样能让不容易被人体吸收消化的厚纤维层很好的进行软化，也能更好的提升对豆子营养的吸收消化。根据季节的不同，所浸泡的大豆的要求也不同，一般夏季是6-8个小时，春秋两季是8-12个小时，冬季是11-16个小时。而且浸泡过的大豆含有的黄曲霉素也会降低，这样饮用会更健康。

3、研磨豆浆时要用清水，切勿直接将清洗好的都在加入豆浆机中浸泡然后打豆浆，这样的豆浆味道不好且不卫生，严重的可能会出现腹痛腹泻的现象。一般来说浸泡过大豆后，它的水要倒掉，且要将豆子进行冲洗，然后再进行制作豆浆，这样不仅味道好，而且喝起来也会更健康。

4、豆浆的制作方法比较多，可用到的制作工具也比较多，例如常见的就是石磨、家用搅拌机及豆浆机等，所以可以根据自己的生活习惯来选择制作工具，只是在制作过程中要注意对工具进行清洁。

上述就是本文针对豆浆怎么做进行的方法分享，以及在制作豆浆时的注意要点也进行了总结，希望通过本文能帮助大家更好的了解豆浆的制作过程，也能在以后的生活中对于豆浆的制作更得心应手。

豆浆是怎么做的？

1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
7、五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8、枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9、红枣枸杞豆浆
用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
10、红枣莲子豆浆
用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

豆浆怎么做

如下：

主料：黄豆30g。

辅料：水适量。

自制豆浆的做法

1、把黄豆洗净。

2、前一天晚上用凉水泡，8小时以上，早上用即可。

3、早上把泡好的黄豆放到搅拌机中搅拌3分左右。

4、豆浆打好了。

5、放到微波炉中，4分即可

6、新鲜的豆浆好了。

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