黑米的保健功效是值得推崇的,很多人都非常喜欢吃黑米,因为黑米对于人体的滋补调理作用确实很多,而且推米可以搭配一些食物来进行食用,更加能够使营养全面,保健效果更好,那么黑米搭配什么吃保健功效好呢,接下来,小编将为大家对此作出详细介绍。
一、黑米搭配大枣食用可以补血
准备十颗大枣,去核切成小块,与五十克黑米同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,会提升补血益气的作用。
二、黑米搭配羊排食用可以补虚
准备半斤羊排骨、十克陈皮、十克高良姜、草果2粒、五片带皮生姜、盐少许。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加黑米100克熬粥。分2次1日内吃完。
《饮膳正要》曰:“羊骨热,治虚劳寒中羸瘦;陈皮味甘无毒,消渴开胃下痰破冷积;良姜味辛无毒,主胃中冷逆、霍乱、腹痛、解酒毒;草果味辛温无毒,治心腹痛,止呕,补胃下气;生姜辛温,主伤寒头痛、咳逆上气,清神;与黑米成粥,治补虚牢腰膝无力。”
三、黑米搭配莲藕食用可以健脾
准备五十克黑米淘洗干净,三十克莲藕切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,与黑米同煮粥食用,健脾效果非常好。
四、黑米搭配松子食用可以润肠
准备一百克黑米加水适量先煮粥,快熟时加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
黑米搭配上述介绍的这些食材同时食用是非常有益身体健康的,平时生活中不妨试一试,用黑米搭配这些食材来进行食用,不仅能够滋补调理身体,而且能够享受一番风味,但是对于这些食材的选择,必须要保证优质的才行,希望通过小编的介绍,可以给各位在食用黑米方面提供一些参考。
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