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黑米搭配什么吃保健效果好呢

吃货一枚 2023-05-02 21:36:53

很多人都非常喜欢吃黑米,因为黑米不仅味道非常特殊,而且营养也相对比较丰富,黑米只要搭配合理的话,吃起来对于身体的保健效果是非常不错的,那么黑米搭配什么吃保健效果比较好呢?很多朋友都不是非常了解,下面本文将为大家做出相应的介绍。

一、黑米配合大枣可以补血

准备十枚大枣,去核切成小块,与五十克黑米同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,补血益气的功效更好。

二、黑米配合羊排可以补虚

准备半斤羊排骨、十克陈皮、十克高良姜、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加一百克黑米。分2次1日内吃完。

《饮膳正要》曰:“羊骨热,治虚劳寒中羸瘦;陈皮味甘无毒,消渴开胃下痰破冷积;良姜味辛无毒,主胃中冷逆、霍乱、腹痛、解酒毒;草果味辛温无毒,治心腹痛,止呕,补胃下气;生姜辛温,主伤寒头痛、咳逆上气,清神;与黑米成粥,治补虚牢腰膝无力。”

三、黑米配合莲藕可以健脾

准备五十克黑米淘洗干净,三十克莲藕切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,与黑米同煮粥食用,健脾效果更佳。

四、黑米配合松子可以润肠

准备一百克黑米加水适量先煮粥,快熟时加入三十克松子,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用,对于出现便秘的人食用也有很好的治疗效果。

以上这些黑米的搭配食用方法值得大家一试,在平时生活中食用一些黑米对于身体健康的益处是很多的,大家不妨参照上文介绍的方法来进行食用,不仅能够享受到一番美味,更能对自己的健康起到非常好的帮助,希望小编的介绍,能够帮助大家在吃黑米时提供一些有效的参考。

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