登录
首页 >> 药食同源 >> 饮食营养

降低胆固醇的莲藕黑豆汤做法(黑豆怎么做好吃)

吃货一枚 2023-05-02 20:35:55

降低胆固醇的莲藕黑豆汤做法

黑豆能降低胆固醇在血液中的含量,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益;黑豆提供食物中的粗纤维,可促进消化,防止便秘。

推荐食谱

莲藕黑豆汤

材料

莲藕300克,黑豆50克,红枣10克,腐竹(泡发)30克,姜丝、陈皮各5克,盐3克

做法

1、黑豆干炒至豆壳开裂,洗去浮皮;莲藕去皮,洗净,切片;红枣洗净;陈皮泡软。

2、锅至火上,倒入水煮沸,放入莲藕、陈皮、姜丝、黑豆、腐竹和红枣煮沸,转小火煮1小时,加盐调味即可。

黑豆怎么做好吃

黑豆海带排骨汤

黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,

1.黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。

2.将排骨先用水煮开一次,烫去浮沫。洗干净之后,和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片,在家五六碗水。用大火煮开之后,再用小火慢炖。

3.红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂状,将洗净的海带结加入,再煮5分钟,加盐调味,熄火。

功效:补肾,壮健筋骨

黑豆怎么做好吃又营养

黑豆和猪骨,莲藕一起煲汤好吃又有营养。

主料:猪骨250g、莲藕150g、黑豆50g  辅料:盐适量、姜3片

1、准备好材料;

2、黑豆放入水中浸泡1-2小时;

3、将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;切成片状小块;

4、猪骨汆水;

5、将藕片、黑豆、姜片和猪骨一起放入锅中,加水大火煮沸,舀去浮沫;

6、然后转小火煲一个半小时,下盐调味即可出锅;

7、成品。

莲藕黑豆猪骨汤的做法可以放黑枣嘛

答案是肯定的,而且还具有养生的效果哦。
黑豆高蛋白、低热量,是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。黑豆的不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,不论男女老少,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,加入一些黑豆同食,更加起到乌须黑发、补肾强筋、防老抗衰的效果。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/16650.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章