老年人为什么离不开黑豆(老年人能吃核桃黑芝麻黑豆黑米薏米粥吗)

老年人为什么离不开黑豆

黑豆，如同黄豆一样，它也是我们常食用的食物。但是它却比黄豆的营养成分更全面。据营养专家分析，每一百克黑豆中，就有370毫克的钙含量，12毫克的铁含量，并且比如其他锌、硒、氟等物质含量都不低于其他豆豆食物，可见黑豆的营养丰富而全面了，它所包含的这些微量元素，都能足以满足我们人体所需营养物质的吸收量了。也可看出，黑豆对我们的健康有着很重要的意义了。那么，黑豆到底对我们有那些营养价值和功效呢?我们不妨通过下面的内容了解便知!

黑豆的保健功效

1、降胆固醇。从营养学方面，近年来很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。

2、补肾。常吃黑豆可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时，也可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

3、祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。

4、美容功效，抗衰老。黑豆的美容功效之延缓衰老!因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。

5、排毒，减肥。黑豆的美容功效之去除痘痘，因为黑豆中的纤维质含量高。

通过上面为大家带来的有关“黑豆的营养价值和功效”的内容介绍，或许多少会让大家对黑豆有了一定的认识。从上面介绍，可以得知，黑豆对我们的健康有着功不可没的作用，它不仅是不错的菜肴，也是我们健康生活的好帮手。尤其是，对老年人来说，它能保护血管，降低血压。所以，家中有老年人的朋友，不妨可以为他们加一道黑豆爱心餐哦!

老年人能吃核桃黑芝麻黑豆黑米薏米粥吗

老年人能吃核桃黑芝麻黑豆黑米薏米粥。
是补血补肾粥，黑色的食物一般都是很多好处的，而且还能把手指上的月牙吃出来，吃出健康。
主料：
黑豆30粒黑米一把
黑糯米一小把黑芝麻一小把
带皮花生30粒核桃肉2个
薏米一小把大米一小把
红糖适量陈皮少量
法步骤：
1. 前一天晚上先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗净，用水泡一个晚上。
2. 先煲开水，把泡了一晚上的材料放进滚烫的水中，然后把黑芝麻也洗一下一同放进去，大火煲10-15分钟后可以把红糖也放进去，再转中火继续煲20分钟，注意看火就可以的了。

年纪大的人吃哪些食物可以活血通气？

老年人随着年龄的增长，身体也因此越来越差，各种疾病接踵而来，尤其是老年人上了年纪之后，很容易出现血管不通畅，导致血液不循环而引发心脑血管疾病，因此老年人在饮食上必须要多吃一些对身体有益的食物，尤其是多吃活血通气的食物。

年纪大的人吃哪些食物可以活血通气呢？

四、大蒜也是一种很好的活血通气的食物，大蒜能促进血液循环，具有健脾和开胃的效果，同时还能有效的控制血小板的凝固，能降低胆固醇，老年人适当的吃大蒜对身体有很大的益处。
五、山楂也是活水通气的最佳食物，山楂的功效是具有健胃消食、行气活血、散瘀的作用，此外山楂还有降血压的作用，年人来有高血压的不妨多吃山楂。
六、生姜也是一种很好的活血通气的食物，生姜有促进血液循环的作用，还能健脾杀菌，预防心脑血管梗塞，特别适合老年人食用。

在生活中，活血通气的食物其实有很多，老年人在生活中要注意饮食均衡和饮食搭配，才能有利于老年人的健康，在饮食上要以清淡为主，不要吃辛辣刺激性的食物，每天坚持运动，提高免疫力，能有效的预防疾病，对老年人的健康也有帮助。

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