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冬季药补正当时 冬季宜服补药

绿色饮食在行动 2023-04-25 15:00:41

冬季药补正当时 冬季宜服补药

俗话说:冬令进补,春天打虎。冬季气候严寒,人体进入代谢缓慢、物质贮存的阶段。冬季养生宜以抗寒为主,重在补肾。因为人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化。

冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,即会使新陈代谢失调而产生疾病。因此,冬季养生最重要的是“养肾防寒”。

冬季人的身体处于“休养生息”期,全身皮肤毛孔密闭,出汗较少,活动也少,摄入体内的营养物质也容易贮藏,所以,正是养精蓄锐的大好时期,也是服用补药的最好季节。

另外,冬季吃些补药,将大量的营养物质存于肾内,以保证来年春季的生机勃发,达到健体的目的,这就是中医“藏于精者,春不病温”的含义。

所以,冬季进补,较之其他季节,对于平衡人体阴阳,疏通肢体经络,调和全身气血具有更多的优越性。

冬季进补先要健脾开胃,补品才能滋补身体,可吃这2种药健脾开胃

很多人都说冬季是最适合进补的季节,按说给身体滋补,身体应该更强壮才是,但是不少人会发现,吃了补品之后,身体不仅没有变好,反而出现了腹胀、没有食欲、便秘以及口腔溃疡等问题。不少人说这是虚不受补,是身体太虚了造成的。

其实,出现这种情况,主要原因在于进补之前没有调理好脾胃,或者说是因为一味的滋补,忘记了理气活血,造成了补品在体内发生了“堵车”现象!

1.健脾

中医认为,脾是人体的后天之本,不管是饮食,还是补药,都要依赖于脾的运化功能,才能够正常的消化吸收。

否则如果只是滋补,没有健脾,无论再好的补品,都不能被身体好好吸收,反而会加重脾胃消化负担,引发腹胀、便秘等问题。

所以,想要进补,要做好健脾工作,让脾胃运化起来,才能够让身体真的变好。

比如说,可以在进补之前,先吃一两星期的人参健脾丸,调理下脾胃。



2.理气开胃

不少人平时胃口就不好,就容易出现消化不良的问题,稍微吃多点就胃胀、腹胀,反酸。对于这种人,想要进补,一定要理气开胃,同时滋补的药物中,最好加一些活血、行气的药物。

这类人进补之前,或者进补当中,可以配合吃一些大山楂丸等,以理气开胃,让气血活动起来,避免让补品进入人体之后就堵在身体里,没法发挥改善身体 健康 状态的作用。



1.第一步吃太子参

太子参,又叫做孩儿参,具有健脾益气,滋阴生津的作用。它既能补气,又能养阴,所以第一步使用太子参进补,既能够健脾,防止脾虚虚不受补;又能够补气养阴,防止滋补上火!

可以单独用太子参煮汤喝,也可以用太子参炖煮瘦肉、鸡鸭等,对身体进行滋补调理。



2.第二步,吃五指毛桃

五指毛桃,是产自南方的中药材,具有较好的补气的作用,功效可媲美黄芪,所以又被称之为“南芪”。

而且五指毛桃既能够补气,又能够避免补气导致的上火问题,因为五指毛桃没有温燥的副作用。

可将五指毛桃煮水焖煮1个半小时,然后饮用。



3.第三步,吃黄芪

黄芪的滋补作用,仅次于人参,还价格便宜,能够滋补肺脾肾气。

需要注意的是,吃黄芪补气,最好是上午或者中午来饮用。因为下午或者傍晚服用,更有可能会引发上火的问题。

因为黄芪是温补阳气的,上午是阳气较盛的时候,此时补气,属于顺时 养生 。



总之,冬季进补想要取得较好的效果,不给身体添麻烦,就要注意两件事:健脾、理气开胃,只有让脾胃吸收功能正常,气血能够流通起来,才能够让补品发挥好效果。


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秋冬季吃什么对身体好?

卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。
治扁桃体炎:取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2-3次,能消炎解毒。
治哮喘:取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。
治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。
治偏头痛:取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。
治冻疮:将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。
治咳嗽多痰:取霜后萝卜适量,捣碎取汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。
治咽喉痛:取萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。
治口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。

冬天进补有什么注意的吗?

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
立冬补冬 不可盲目“进补”
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。
冬季合理进补水果
寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的,除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好,同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。
梨:梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
■适合的量:一天吃1个梨是营养最易被吸收的。
■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。
■吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。
冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。

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