健康养生,女性多吃黑豆能补血

健康养生,女性多吃黑豆能补血

现实生活中很多人都能常常吃到黑豆，不要看它黑，其实黑豆具有高蛋白以及多种氨基酸，这些都是人体所需要的营养成分。对女性来说，若是能够适当的吃黑豆还可以起到美容养颜、补血的功效。因此，女性平时不妨多吃这一物，可以让自己变得更加年轻，不容易看到岁月的痕迹。下面我们来做进一步的了解。

黑豆含有丰富的营养物质，其中它就含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用，平时若是女性出现肥胖，可以适当的吃黑豆能起到减肥的作用。

黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老的作用。因此，对于女性平时若是能坚持黑豆，也能够有效的改善气血问题，让女性变得更加年轻。尤其是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。其实我们都知道若是经常出现便秘的话，也容易影响到人们的容颜，因此只有改善便秘，才能拥有好的肌肤。

许多女性朋友有贫血，而补血的食物一般性温，所以很多人不太敢吃。现在正值冬季，可以放心地进行补血了。

其实，到冬天之后女性更容易气血不足的情况，此时部分吃黑豆，它是属于温补的食物，可以放心的进补不会给女性健康带来影响。尤其是女性平时出现便秘或是消化不良的情况，也可以选择吃黑豆，也是能够有效的改善这一情况，对女性的健康带来很大的益处。

与作用，女人吃黑豆有什么好处，女人吃黑豆有什么功效

一.黑豆营养价值
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
女性吃炒黑豆有什么功效呢？
二.黑豆对女性的好处
1养颜美容
黑豆中富含抗氧化剂，可以养颜美容，抗衰老。
许多学者研究指出，黑豆富含抗氧化物质，包括异黄酮类、皂素、花青素、维生素E等，这些都可以清除体内自由基因，可以养颜美容，延缓衰老。
2补充女性雌激素
常吃黑豆，可以补充女性体内所需雌激素。
不论哪个年龄阶段的女性，雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20~30克的黑豆，补充体内所需激素，特别是更年期的女性。
3补肝明目
黑豆富含植物性蛋白质、维生素A、B、C，味甘、性平、滋补肾脏、补肝明目、活血利水、祛风解毒、补肝肾、壮筋骨。
从中医的观点看，黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏体质和体力不足，都有不错的养生保健效果。
4可预防便秘
黑豆富含膳食纤维，可以预防缓解便秘。黑豆中膳食纤维的含量很高，每100克的黑豆中含有18%的膳食纤维，具有良好的清肠通便作用。
现代人饮食过于精细，容易产生便秘，进而引起痔疮、肠癌的发生。因此，每天吃点黑豆，有清肠效用，防止便秘发。
女性吃炒黑豆有什么功效呢？
三.黑豆的食疗方法
1黑豆鲫鱼汤
材料：
黑豆、鲫鱼、生姜
做法：
1、黑豆泡3~4小时，鲫鱼用盐和酱油腌20分钟，生姜4~5片。
2、慢火炒黑豆5分钟，将八分熟的黑豆先装盘。
3、下油煎姜片，再将鲫鱼炸一下表皮去腥味。
4、煎7~8分钟后，加水放黑豆，煮至黑豆软熟即可。
黑豆煮鱼，吃了皮肤很好。
2排骨黑豆汤
用料：
排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法：
1、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜。
2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。
3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，两片姜，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。

吃黑豆能补血吗

我们知道女性的经期出血容易导致女性出现贫血的现象，所以女性是需要多补血的，有很多食物和药物都能起到补血的作用，给女性增加免疫力，让我们的气色看起来红润有精神。那么， 吃黑豆能补血吗？

吃黑豆能补血吗许多朋友在挑选食物时会根据食物的外表来判断它的营养价值，认为色泽光鲜、漂亮的食物不仅在食用时口感不错、营养价值也不会差，殊不知，一些“黑色”的食物营养价值却不菲，像黑豆、黑木耳这些食物，都是不错的选择。

秋冬季节正适合进补的好时节，许多女性都会有贫血的现象，黑豆性温，是不错的补血佳品。

研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍的;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。

黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆有什么功效黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。

根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

1、降胆固醇。从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。

应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。

2、补肾。从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

3、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

4.祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。

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女人在春天多吃哪些“黑色食物”，能够滋补养血，常吃养颜气色好？

多吃黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳等食材能滋补养血，经常吃会保持面色红润的健康状态。

女人适合多吃一些黑色食物，它们能滋补养血具有一定的美容作用，黑豆就是适合女人经常吃的一种养生食材，这种食材中含有丰富的花青素和植物蛋白，还有不饱和脂肪酸和微量元素磷以及多种对身体有益的矿物质，女人吃这种食物能补益气血，也能美容养颜，而且能促进身体内雌激素分泌放慢身体的衰老速度。

一、黑米

女人在平时生活中多吃一些黑米对身体也有诸多好处，因为黑米是一种性质温和，能滋阴补肾健脾暖肝的健康食材，而且能补益气血，提高女性身体的造血功能，除此以外黑米中还含有丰富的维生素E这种物质技能，增强女性身体免疫系统功能，又能保护细胞不受自由基的伤害，它能放慢人类身体的衰老速度，黑米中还含有丰富的花青素，这也是一种重要的抗氧化成分，对维持女性身体健康有很明显的好处。

二、黑芝麻

女人在平时生活中多吃一些黑芝麻对身体也有诸多好处，因为黑芝麻中不但含有不饱和脂肪酸，还含有微量元素铁和钙，以及多种对人体有益的磷脂和叶酸胆碱等重要营养，这些物质被女人身体吸收后，能增了肌肤也能补益气血，可缓解体虚，也能放慢女人身体的衰老速度，会让女人的皮肤明显变好。

三、 黑桑葚

黑桑葚是一种美味水果，这种水果中维生素C和花青素的含量特别高，而且还有丰富微量元素铁，他们被女人身体吸收后能增强女人身体的造血功能，更能补益气血，美容养颜，会让女人肤质明显变厚，也能放慢女人身体的衰老速度，除此以外它含有的花青素和内黄酮等物质对女人眼睛还有一定保护作用，能防止视力下降，缓解眼睛疲劳。

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